Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Brasserie
Chef Select · 500 g
- Barcode
20343453- Categorie
- Vleesmaaltijden
- Portiegrootte
- 500 g
- Verkocht in
- België
In één oogopslag
Brasserie (Chef Select) is een product uit de categorie ‘Vleesmaaltijden’. Het levert 87 kcal (364 kJ) per 100 g. Eén portie van 500 g bevat ongeveer 435 kcal, oftewel 22% van de dagelijkse referentie-inname aan energie voor een volwassene. Het gehalte aan suiker ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. Het bevat 30% minder verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 44% minder zout dan het mediane product in zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 13 additieven: E14XX - Gemodificeerde zetmelen, E150 - karamel, E150c - Ammoniakkaramel, E160 - E160 food additive, E160c - Paprika-extract en E250 - Natriumnitriet. Het wordt verkocht in België.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* | Per portie (500 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 364 kJ / 87 kcal | 4% | 1.818 kJ / 435 kcal |
| Vetten | 3,8 g | 5% | 19 g |
| Verzadigde vetzuren | 1,5 g | 8% | 7,5 g |
| Koolhydraten | 8,1 g | 3% | 41 g |
| Suikers | 1,4 g | 2% | 7 g |
| Toegevoegde suikers | 0 g | 0 g | |
| Voedingsvezels | 1,3 g | 5% | 6,5 g |
| Eiwitten | 4,4 g | 9% | 22 g |
| Zout | 0,53 g | 9% | 2,7 g |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 0,44 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 247 producten in de categorie ‘Vleesmaaltijden’.
Ingrediënten
chicon cuit dans une sauce jambon-fromage 40% [chicon 63%, _lait_ entier, oignon, jambon 6.5% (viande de porc, sel nitrité pour saumure, sirop de glucose)], fromage fondu 3.8% (lactosérum doux (issu du _lait_), _lait_ écrémé, cheddar (cheddar (contient du _lait_), eau, lactosérum doux en poudre (contient du _lait_), _lait_ écrémé en poudre, sel de fonte (citrates de sodium), extrait de paprika, arômes, colorant (caroténoïdes), sel de fonte (citrates de sodium), arômes), amidon modifié de maïs, crème (contient du _lait_), huile de tournesol, ciboulette, sel iodé, farine de _blé_, protéines végétales hydrolysées (maïs, _blé_), arômes (contient du _blé_), épaississant (gomme xanthane), poivre], pommes de terre cuites 30%, boulettes de viande hachée rôties [viande de boeuf 45%, viande de porc 45%, protéines de _soja_, chapelure (farine de _blé_, levure, sel), huile de navette, maltodextrine, tomates, oignon, sel, épices, arômes, protéine de colza hydrolysée, fibre de petits pois, amidon de pomme de terre, antioxydant (ascorbate de sodium), stabilisants (diphosphates, polyphosphates), acidifiant (acide citrique), colorant (caramel ammoniacal)], jus 14% [eau, amidon modifié de maïs, huiles végétales (navette, colza), arômes (contient du _lait_, du _céléri_ et du _blé_), sel iodé, sucre, épices, maltodextrine, colorants (caramel ammoniacal, caramel), farine de _blé_, sucre caramélisé, exhausteur de goût (glutamate monosodique), amidon modifié de maïs, oignon, tomates, poudre d'oignons, acidifiant (acide citrique), dextrose, plantes aromatiques, antioxydant (acide citrique)]
Allergenen
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Brasserie?
Brasserie bevat 87 kcal per 100 g, dat is ongeveer 435 kcal per portie van 500 g.
Is Brasserie veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Brasserie bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Brasserie palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Brasserie.
Welke additieven bevat Brasserie?
Brasserie bevat E14XX - Gemodificeerde zetmelen, E150 - karamel, E150c - Ammoniakkaramel, E160 - E160 food additive, E160c - Paprika-extract, E250 - Natriumnitriet, E301 - Natriumascorbaat, E330 - E330, E331 - Natriumcitraten, E415 - Xanthaangom, E450 - difosfaat, E452 - Polyfosfaten en E621 - Mononatriumglutamaat.
Welke allergenen zitten er in Brasserie?
Volgens Open Food Facts vermeldt het etiket van Brasserie de volgende allergenen: Selderij, Gluten, Melk en Soja. Controleer altijd de verpakking.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
