写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mascarpone (Léger)は「マスカルポーネ」カテゴリーの製品です。 100gあたり252 kcal（1,040 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（30 g）には約76 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の4%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より67%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より48%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より100%多くなっています。 原材料には4種類の食品添加物が含まれています：E330 - クエン酸、E407 - カラギーナン、E412 - グァーガム、E440 - ペクチン。 販売国：スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（30 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,040 kJ / 252 kcal | 13% | 312 kJ / 76 kcal |
| 脂質 | 23 g | 33% | 6.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 14 g | 70% | 4.2 g |
| 炭水化物 | 6 g | 2% | 1.8 g |
| 糖類 | 5 g | 6% | 1.5 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 0.5 g | 2% | 0.15 g |
| たんぱく質 | 5 g | 10% | 1.5 g |
| 食塩相当量 | 0.2 g | 3% | 0.06 g |
| アルコール | 0 % vol | ||
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「マスカルポーネ」の182品の中央値です。
原材料
crème, lait écrémé, protéines du lait, épaississants: farine de graines de guar, E407 et pectine, acidifiant: acide citrique.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Mascarponeのカロリーはどれくらいですか？
Mascarponeのカロリーは100gあたり252 kcalで、1食分（30 g）あたり約76 kcalです。
Mascarponeはヴィーガンですか？
いいえ。Mascarponeの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mascarponeにパーム油は含まれていますか？
Mascarponeの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mascarponeにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mascarponeには次の食品添加物が含まれています：E330 - クエン酸、E407 - カラギーナン、E412 - グァーガム、E440 - ペクチン。
Mascarponeに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Mascarponeの表示には次のアレルゲンが記載されています：乳。必ずパッケージをご確認ください。
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