Mascarpone

Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA

Mascarpone

Léger · 250 g

d
Nutri-ScoreGeringe Nährwertqualität
4
NOVA-GruppeHochverarbeitetes Lebensmittel
252
kcalPro 100 g / 100 ml
Fett: Hochgesättigte Fettsäuren: HochZucker: MittelSalz: Niedrig
Barcode
7616600700405
Kategorie
Mascarpone
Portionsgröße
30 g
Erhältlich in
Schweiz

Auf einen Blick

Mascarpone (Léger) ist ein Produkt aus der Kategorie „Mascarpone“. Es liefert 252 kcal (1.040 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 30 g enthält etwa 76 kcal, das sind 4 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 67 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 48 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 100 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 4 Zusatzstoffe: E330 - Citronensäure, E407 - Carrageen, E412 - Guarkernmehl und E440 - Pektine. Es ist erhältlich in: Schweiz.

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g / 100 ml % RM* Pro Portion (30 g)
Energie 1.040 kJ / 252 kcal 13% 312 kJ / 76 kcal
Fett 23 g 33% 6,9 g
Gesättigte Fettsäuren 14 g 70% 4,2 g
Kohlenhydrate 6 g 2% 1,8 g
Zucker 5 g 6% 1,5 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 g
Ballaststoffe 0,5 g 2% 0,15 g
Eiweiß 5 g 10% 1,5 g
Salz 0,2 g 3% 0,06 g
Alkohol 0 % vol
Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte 0 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Im Vergleich mit ähnlichen Produkten

Medianwerte von 182 Produkten der Kategorie „Mascarpone“.

Energie -35%
Dieses Produkt: 252 kcal Median der Kategorie: 385 kcal
Zucker +67%
Dieses Produkt: 5 g Median der Kategorie: 3 g
Fett -42%
Dieses Produkt: 23 g Median der Kategorie: 40 g
Gesättigte Fettsäuren -48%
Dieses Produkt: 14 g Median der Kategorie: 27 g
Salz +100%
Dieses Produkt: 0,2 g Median der Kategorie: 0,1 g
Eiweiß +9%
Dieses Produkt: 5 g Median der Kategorie: 4,6 g

Zutaten

crème, lait écrémé, protéines du lait, épaississants: farine de graines de guar, E407 et pectine, acidifiant: acide citrique.

Allergene

Milch

Zusatzstoffe

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone?

Mascarpone enthält 252 kcal pro 100 g, das sind etwa 76 kcal pro Portion von 30 g.

Ist Mascarpone vegan?

Nein. Die Zutatenliste von Mascarpone enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.

Enthält Mascarpone Palmöl?

In der Zutatenliste von Mascarpone wurde kein Palmöl gefunden.

Welche Zusatzstoffe enthält Mascarpone?

Mascarpone enthält E330 - Citronensäure, E407 - Carrageen, E412 - Guarkernmehl und E440 - Pektine.

Welche Allergene sind in Mascarpone enthalten?

Laut Open Food Facts sind auf dem Etikett von Mascarpone folgende Allergene angegeben: Milch. Prüfen Sie immer die Verpackung.

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