写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Merguez (Denner)は「ソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり314 kcal（1,300 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より26%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より45%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には6種類の食品添加物が含まれています：E202 - ソルビン酸カリウム、E262 - 酢酸ナトリウム族、E300 - L-アスコルビン酸、アスコルビン酸脂肪酸エステル、E330 - クエン酸、E331 - クエン酸ナトリウム類。 販売国：スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,300 kJ / 314 kcal | 16% |
| 脂質 | 28 g | 40% |
| 飽和脂肪酸 | 4.8 g | 24% |
| 炭水化物 | 1.5 g | 1% |
| 糖類 | 0.82 g | 1% |
| 添加糖類 | 0.82 g | |
| ポリオール | < 0.01 g | |
| でんぷん | < 0.01 g | |
| 食物繊維 | < 0.01 g | 0% |
| たんぱく質 | 14 g | 28% |
| 食塩相当量 | 1.9 g | 32% |
| コレステロール | 72 mg | |
| アルコール | < 0.01 % vol | |
| ビタミンA | 2.7 µg | |
| ビタミンD | 0.22 µg | |
| ビタミンE | 0.24 mg | |
| ビタミンC | 0.2 mg | |
| ビタミンB12 | 1.7 µg | |
| カルシウム | 11 mg | |
| 鉄 | 4.7 mg | |
| マグネシウム | 22 mg | |
| カリウム | 294 mg | |
| 亜鉛 | 8.6 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | < 0.01 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ソーセージ」の1,896品の中央値です。
原材料
Viande de boeuf 76%, viande d'agneau 13%, sel de cuisine iodé, épices, sel de cuisine, glucose, stabilisant: citrate de sodium, antioxydants: acide ascorbique et E304, extraits d'epies, acidifiant: acide citrique, vin rouge (contient des SULFITES), eau, sucre inverti, jus de betterave rouge concentré, correcteur d'acidité: acétates de sodium et acide citrique, conser - vateur: sorbate de potassium. Enveloppe: boyau de mouton.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Merguezのカロリーはどれくらいですか？
Merguezのカロリーは100gあたり314 kcalです。
Merguezはヴィーガンですか？
いいえ。Merguezの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Merguezにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。Merguezの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
Merguezにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Merguezには次の食品添加物が含まれています：E202 - ソルビン酸カリウム、E262 - 酢酸ナトリウム族、E300 - L-アスコルビン酸、アスコルビン酸脂肪酸エステル、E330 - クエン酸、E331 - クエン酸ナトリウム類。
