写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Lyoner (Wilhelm)は「ソーセージ」カテゴリーの製品です。 100gあたり268 kcal（1,182 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（16g）には約43 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の2%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より26%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より15%多くなっています。 原材料には6種類の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類、E450 - 二リン酸塩、E621 - L-グルタミン酸ナトリウム。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（16g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,182 kJ / 268 kcal | 13% | 189 kJ / 43 kcal |
| 脂質 | 26 g | 37% | 4.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 11 g | 55% | 1.8 g |
| 炭水化物 | 0.7 g | 0% | 0.11 g |
| 糖類 | 0.6 g | 1% | 0.1 g |
| 添加糖類 | 0.29 g | 0.05 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 12 g | 24% | 1.9 g |
| 食塩相当量 | 2.3 g | 38% | 0.37 g |
| コレステロール | 64 mg | 10 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 3.8 µg | 0.61 µg | |
| ビタミンD | 0.41 µg | 0.07 µg | |
| ビタミンE | 0.13 mg | 0.02 mg | |
| ビタミンC | 0.56 mg | 0.09 mg | |
| ビタミンB12 | 0.56 µg | 0.09 µg | |
| カルシウム | 9.4 mg | 1.5 mg | |
| 鉄 | 0.97 mg | 0.16 mg | |
| マグネシウム | 23 mg | 3.7 mg | |
| カリウム | 310 mg | 50 mg | |
| 亜鉛 | 2.4 mg | 0.38 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ソーセージ」の1,896品の中央値です。
原材料
Schweinefleisch 75%, Wasser, Rindfleisch 5%, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat)
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Lyonerのカロリーはどれくらいですか？
Lyonerのカロリーは100gあたり268 kcalで、1食分（16g）あたり約43 kcalです。
Lyonerはヴィーガンですか？
いいえ。Lyonerの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Lyonerにパーム油は含まれていますか？
Lyonerの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Lyonerにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Lyonerには次の食品添加物が含まれています：E250 - 亜硝酸ナトリウム、E300 - L-アスコルビン酸、E301 - L-アスコルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類、E450 - 二リン酸塩、E621 - L-グルタミン酸ナトリウム。
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