写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mortadela (Realvalle)は「加工品」カテゴリーの製品です。 100gあたり282 kcal（1,169 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より14%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より27%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には6種類の食品添加物が含まれています：E120 - コチニール色素、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E316 - エリソルビン酸ナトリウム、E407 - カラギーナン、E428 - ゼラチン、E451 - 三リン酸塩。 販売国：スペイン。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,169 kJ / 282 kcal | 14% |
| 脂質 | 24 g | 34% |
| 飽和脂肪酸 | 8.5 g | 43% |
| 炭水化物 | 4.5 g | 2% |
| 糖類 | 0.8 g | 1% |
| 添加糖類 | 0.4 g | |
| たんぱく質 | 12 g | 24% |
| 食塩相当量 | 2 g | 33% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「加工品」の1,248品の中央値です。
原材料
50% carne de cerdo, 15% carne de pavo, tocino de cerdo, gelatina, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteínas de la leche, azúcar, especias, estabilizantes: trifosfatos, carragenanos; conservador: nitrito sódico; antioxidante: eritorbato sódico; colorante: cochinilla. Producto sin gluten.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Mortadelaのカロリーはどれくらいですか？
Mortadelaのカロリーは100gあたり282 kcalです。
Mortadelaはヴィーガンですか？
いいえ。Mortadelaの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mortadelaにパーム油は含まれていますか？
Mortadelaの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mortadelaにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mortadelaには次の食品添加物が含まれています：E120 - コチニール色素、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E316 - エリソルビン酸ナトリウム、E407 - カラギーナン、E428 - ゼラチン、E451 - 三リン酸塩。
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