Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Macaron
- Codice a barre
2000001791431- Categoria
- Macaron
- Venduto in
- Francia
In sintesi
Macaron (Leclerc) è un prodotto della categoria «Macaron». Fornisce 426 kcal (1769 kJ) per 100 g. Il suo contenuto di zuccheri è vicino alla mediana della sua categoria. Contiene il 14% in più di grassi saturi rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo contenuto di sale è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 15 additivi: E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline, E141i - Complessi rameici delle clorofille, E14XX - Amido modificato, E1505 - Citrato di trietile, E150a - Caramello semplice e E162 - Rosso di radice di barbabietola. È venduto in: Francia.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Per 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1769 kJ / 426 kcal | 21% |
| Grassi | 20 g | 29% |
| Acidi grassi saturi | 4,9 g | 25% |
| Carboidrati | 51 g | 20% |
| Zuccheri | 50 g | 56% |
| Zuccheri aggiunti | 47 g | |
| Proteine | 9,5 g | 19% |
| Sale | 0,15 g | 3% |
| Frutta, verdura e legumi | 2,8 % |
*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Confronto con prodotti simili
Valori mediani di 239 prodotti della categoria «Macaron».
Ingredienti
Sucre - Amandes - Blancs d’œufs - Crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant: ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras)- Fourrage citron (pulpe de citron 48%, sucre, jus de citron 3%, concentré de citron 2%, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, huile essentielle de citron) - Fourrage framboise (brisures de framboise 45% Sucre, Sirop de glucose-fructose, gélifient : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique)- Beurre (lait)-Amidon de mais - Fourrage chocolat blanc 1% [chocolat blanc 55 % (sucre, lait entier ee poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile végétale (colza)]-Chocolat 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Chocolat noir 0,8% (pâte de cacao São Tomé, sucre, émulsifiant: lécithine de soja) Œufs Purée d'amande Blancs d’œufs en poudre - Pâte de pistache (pistaches vertes 49%, sirop de Sucre, eau, arôme naturel) Eau Colorants: rouge de betterave, caramel ordinaire curcumine, complexes Cuivre chlorophylle phosphate-5 de riboflavine Arôme naturel de vanille Chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille)-Lait écrémé en poudre-Sirop de glucose - Extrait de malt d'orge (gluten)- Lait entier en poudre - Amidon modifié de mais-Extrait de café concentré 0,03% - Cacao en poudre 0,03% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant: adide citrique - Agent moussant: citrate de triéthyle - Gélifiant: akginate de sodium Stabilisant: gomme xanthane - Séquestrant: phosphate disodique - Grains de vanille épuisée.
Allergeni
Additivi
- E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline
- E141i - Complessi rameici delle clorofille
- E14XX - Amido modificato
- E1505 - Citrato di trietile
- E150a - Caramello semplice
- E162 - Rosso di radice di barbabietola
- E300 - Acido ascorbico
- E322 - Lecitine
- E322i - Lecitina
- E330 - Acido citrico
- E339ii - Fosfato disodico
- E407 - Carragenina
- E415 - Gomma di xantano
- E440 - Pectina
- E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
Domande frequenti
Quante calorie ha Macaron?
Macaron contiene 426 kcal per 100 g.
Macaron è vegano?
No. L'elenco degli ingredienti di Macaron contiene almeno un ingrediente di origine animale.
Macaron contiene olio di palma?
Nell'elenco degli ingredienti di Macaron non è stato rilevato olio di palma.
Quali additivi contiene Macaron?
Macaron contiene E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline, E141i - Complessi rameici delle clorofille, E14XX - Amido modificato, E1505 - Citrato di trietile, E150a - Caramello semplice, E162 - Rosso di radice di barbabietola, E300 - Acido ascorbico, E322 - Lecitine, E322i - Lecitina, E330 - Acido citrico, E339ii - Fosfato disodico, E407 - Carragenina, E415 - Gomma di xantano, E440 - Pectina e E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi.
Quali allergeni contiene Macaron?
Secondo Open Food Facts, l'etichetta di Macaron riporta questi allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio e Soia. Verificare sempre la confezione.
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