Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
mozzarella
Galbani · 0.125 kg
- Code-barres
8000430138719- Catégorie
- Mozzarella
- Portion
- 30 g
- Pays de vente
- France, Allemagne, Italie, Japon, Espagne, Suisse +1
En bref
mozzarella (Galbani) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 220 kcal (989 kJ) pour 100 g. Une portion de 30 g contient environ 66 kcal, soit 3 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie, Japon, Espagne, Suisse et Royaume-Uni.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (30 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 989 kJ / 220 kcal | 11% | 297 kJ / 66 kcal |
| Matières grasses | 18 g | 26% | 5,4 g |
| Acides gras saturés | 13 g | 65% | 3,9 g |
| Glucides | 2 g | 1% | 0,6 g |
| Sucres | 1 g | 1% | 0,3 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 17 g | 34% | 5,1 g |
| Sel | 0,7 g | 12% | 0,21 g |
| Cholestérol | 2,5 mg | 0,74 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 1,8 µg | 0,53 µg | |
| Vitamine D | 0,07 µg | 0,02 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | 0,39 mg | |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | 0,15 µg | |
| Calcium | 122 mg | 37 mg | |
| Fer | 0,03 mg | < 0,01 mg | |
| Magnésium | 11 mg | 3,4 mg | |
| Potassium | 155 mg | 47 mg | |
| Zinc | 0,42 mg | 0,12 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».
Ingrédients
MILCH (Pasteurisierte Milch), Salz, Zitronensäure, Wasser
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient mozzarella ?
mozzarella contient 220 kcal pour 100 g, soit environ 66 kcal par portion de 30 g.
mozzarella est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.
mozzarella contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de mozzarella.
Quels additifs contient mozzarella ?
mozzarella contient E330 - Acide citrique.
Quels allergènes contient mozzarella ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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