Mozzarella

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

Galbani · 225 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
220
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
8000430133035
Catégorie
Mozzarella
Portion
125 g
Pays de vente
Belgique

En bref

Mozzarella (Galbani) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 220 kcal (915 kJ) pour 100 g. Une portion de 125 g contient environ 275 kcal, soit 14 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 11 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (125 g)
Énergie 915 kJ / 220 kcal 11% 1 144 kJ / 275 kcal
Matières grasses 16 g 23% 20 g
Acides gras saturés 11 g 55% 14 g
Glucides 2 g 1% 2,5 g
Sucres 1 g 1% 1,3 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 17 g 34% 21 g
Sel 0,7 g 12% 0,88 g
Cholestérol 2,5 mg 3,1 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 1,8 µg 2,2 µg
Vitamine D 0,07 µg 0,09 µg
Vitamine E < 0,01 mg 0,01 mg
Vitamine C 1,3 mg 1,6 mg
Vitamine B12 0,49 µg 0,61 µg
Calcium 122 mg 152 mg
Fer 0,03 mg 0,04 mg
Magnésium 11 mg 14 mg
Potassium 155 mg 194 mg
Zinc 0,42 mg 0,52 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».

Énergie -10%
Ce produit: 220 kcal Médiane de la catégorie: 245 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses -14%
Ce produit: 16 g Médiane de la catégorie: 18,5 g
Acides gras saturés -11%
Ce produit: 11 g Médiane de la catégorie: 12,3 g
Sel +17%
Ce produit: 0,7 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Protéines -6%
Ce produit: 17 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

_Leche_, sal, coagulante microbiano y corrector de acidez (ácido cítrico).

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de

Aucun

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 220 kcal pour 100 g, soit environ 275 kcal par portion de 125 g.

Mozzarella est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.

Quels additifs contient Mozzarella ?

Mozzarella contient E330 - Acide citrique.

Quels allergènes contient Mozzarella ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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