Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mozzarella
Casale Fresco · 125 g
- Code-barres
27065860- Catégorie
- Mozzarella
- Portion
- 30g
- Pays de vente
- Belgique, France
En bref
Mozzarella (Casale Fresco) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 161 kcal (672 kJ) pour 100 g. Une portion de 30g contient environ 48 kcal, soit 2 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 55 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique et France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (30g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 672 kJ / 161 kcal | 8% | 201 kJ / 48 kcal |
| Matières grasses | 8,5 g | 12% | 2,6 g |
| Acides gras saturés | 5,5 g | 28% | 1,7 g |
| Glucides | 1 g | 0% | 0,3 g |
| Sucres | 1 g | 1% | 0,3 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 20 g | 40% | 6 g |
| Sel | 0,5 g | 8% | 0,15 g |
| Cholestérol | 2,5 mg | 0,74 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 1,8 µg | 0,53 µg | |
| Vitamine D | 0,07 µg | 0,02 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | 0,39 mg | |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | 0,15 µg | |
| Calcium | 122 mg | 37 mg | |
| Fer | 0,03 mg | < 0,01 mg | |
| Magnésium | 12 mg | 3,5 mg | |
| Potassium | 156 mg | 47 mg | |
| Zinc | 0,42 mg | 0,13 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».
Ingrédients
Lait de vache (pasteurisé), sel, présure (microbienne), acidifiant acide citrique).
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozzarella ?
Mozzarella contient 161 kcal pour 100 g, soit environ 48 kcal par portion de 30g.
Mozzarella est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.
Quels additifs contient Mozzarella ?
Mozzarella contient E330 - Acide citrique.
Quels allergènes contient Mozzarella ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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