写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
mozzarella (Galbani)は「モッツァレラ」カテゴリーの製品です。 100gあたり220 kcal（989 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（30 g）には約66 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の3%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より17%多くなっています。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E330 - クエン酸。 販売国：フランス、ドイツ、イタリア、日本、スペイン、スイス、イギリス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（30 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 989 kJ / 220 kcal | 11% | 297 kJ / 66 kcal |
| 脂質 | 18 g | 26% | 5.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 13 g | 65% | 3.9 g |
| 炭水化物 | 2 g | 1% | 0.6 g |
| 糖類 | 1 g | 1% | 0.3 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 17 g | 34% | 5.1 g |
| 食塩相当量 | 0.7 g | 12% | 0.21 g |
| コレステロール | 2.5 mg | 0.74 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 1.8 µg | 0.53 µg | |
| ビタミンD | 0.07 µg | 0.02 µg | |
| ビタミンE | < 0.01 mg | < 0.01 mg | |
| ビタミンC | 1.3 mg | 0.39 mg | |
| ビタミンB12 | 0.49 µg | 0.15 µg | |
| カルシウム | 122 mg | 37 mg | |
| 鉄 | 0.03 mg | < 0.01 mg | |
| マグネシウム | 11 mg | 3.4 mg | |
| カリウム | 155 mg | 47 mg | |
| 亜鉛 | 0.42 mg | 0.12 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「モッツァレラ」の650品の中央値です。
原材料
MILCH (Pasteurisierte Milch), Salz, Zitronensäure, Wasser
アレルゲン
乳
食品添加物
よくある質問
mozzarellaのカロリーはどれくらいですか？
mozzarellaのカロリーは100gあたり220 kcalで、1食分（30 g）あたり約66 kcalです。
mozzarellaはヴィーガンですか？
いいえ。mozzarellaの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
mozzarellaにパーム油は含まれていますか？
mozzarellaの原材料からパーム油は検出されませんでした。
mozzarellaにはどんな食品添加物が含まれていますか？
mozzarellaには次の食品添加物が含まれています：E330 - クエン酸。
mozzarellaに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、mozzarellaの表示には次のアレルゲンが記載されています：乳。必ずパッケージをご確認ください。
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