الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
mozzarella (Galbani) منتج ينتمي إلى فئة «موزاريلا». يوفر 220 kcal (989 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (30 g) على نحو 66 kcal، أي 3% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. كمية السكر فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. كمية الدهون المشبعة فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تزيد كمية الملح فيه بنسبة 17% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على مضاف غذائي واحد: E330 - حمض الليمون. يُباع في فرنسا وألمانيا وإيطاليا واليابان وإسبانيا وسويسرا والمملكة المتحدة.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (30 g) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 989 kJ / 220 kcal | 11% | 297 kJ / 66 kcal |
| الدهون | 18 g | 26% | 5.4 g |
| الدهون المشبعة | 13 g | 65% | 3.9 g |
| الكربوهيدرات | 2 g | 1% | 0.6 g |
| السكريات | 1 g | 1% | 0.3 g |
| السكريات المضافة | 0 g | 0 g | |
| البوليولات | 0 g | 0 g | |
| النشا | 0 g | 0 g | |
| الألياف | 0 g | 0% | 0 g |
| البروتين | 17 g | 34% | 5.1 g |
| الملح | 0.7 g | 12% | 0.21 g |
| الكوليسترول | 2.5 mg | 0.74 mg | |
| الكحول | 0 % vol | ||
| فيتامين A | 1.8 µg | 0.53 µg | |
| فيتامين D | 0.07 µg | 0.02 µg | |
| فيتامين E | < 0.01 mg | < 0.01 mg | |
| فيتامين C | 1.3 mg | 0.39 mg | |
| فيتامين B12 | 0.49 µg | 0.15 µg | |
| الكالسيوم | 122 mg | 37 mg | |
| الحديد | 0.03 mg | < 0.01 mg | |
| المغنيسيوم | 11 mg | 3.4 mg | |
| البوتاسيوم | 155 mg | 47 mg | |
| الزنك | 0.42 mg | 0.12 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 650 منتج في فئة «موزاريلا».
المكونات
MILCH (Pasteurisierte Milch), Salz, Zitronensäure, Wasser
مسببات الحساسية
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في mozzarella؟
يحتوي mozzarella على 220 kcal لكل 100 غ، أي نحو 66 kcal لكل حصة (30 g).
هل mozzarella نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات mozzarella على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي mozzarella على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات mozzarella.
ما المضافات الغذائية الموجودة في mozzarella؟
يحتوي mozzarella على: E330 - حمض الليمون.
ما مسببات الحساسية الموجودة في mozzarella؟
وفقًا لـ Open Food Facts، يذكر ملصق mozzarella مسببات الحساسية التالية: حليبب. تحقق دائمًا من العبوة.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
