الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Mozzarella (Galbani) منتج ينتمي إلى فئة «موزاريلا». يوفر 220 kcal (915 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (125 g) على نحو 275 kcal، أي 14% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. كمية السكر فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تقلّ كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 11% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تزيد كمية الملح فيه بنسبة 17% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على مضاف غذائي واحد: E330 - حمض الليمون. يُباع في بلجيكا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (125 g) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 915 kJ / 220 kcal | 11% | 1,144 kJ / 275 kcal |
| الدهون | 16 g | 23% | 20 g |
| الدهون المشبعة | 11 g | 55% | 14 g |
| الكربوهيدرات | 2 g | 1% | 2.5 g |
| السكريات | 1 g | 1% | 1.3 g |
| السكريات المضافة | 0 g | 0 g | |
| البوليولات | 0 g | 0 g | |
| النشا | 0 g | 0 g | |
| الألياف | 0 g | 0% | 0 g |
| البروتين | 17 g | 34% | 21 g |
| الملح | 0.7 g | 12% | 0.88 g |
| الكوليسترول | 2.5 mg | 3.1 mg | |
| الكحول | 0 % vol | ||
| فيتامين A | 1.8 µg | 2.2 µg | |
| فيتامين D | 0.07 µg | 0.09 µg | |
| فيتامين E | < 0.01 mg | 0.01 mg | |
| فيتامين C | 1.3 mg | 1.6 mg | |
| فيتامين B12 | 0.49 µg | 0.61 µg | |
| الكالسيوم | 122 mg | 152 mg | |
| الحديد | 0.03 mg | 0.04 mg | |
| المغنيسيوم | 11 mg | 14 mg | |
| البوتاسيوم | 155 mg | 194 mg | |
| الزنك | 0.42 mg | 0.52 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 650 منتج في فئة «موزاريلا».
المكونات
_Leche_, sal, coagulante microbiano y corrector de acidez (ácido cítrico).
مسببات الحساسية
قد يحتوي على آثار من
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Mozzarella؟
يحتوي Mozzarella على 220 kcal لكل 100 غ، أي نحو 275 kcal لكل حصة (125 g).
هل Mozzarella نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Mozzarella على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Mozzarella على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Mozzarella.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Mozzarella؟
يحتوي Mozzarella على: E330 - حمض الليمون.
ما مسببات الحساسية الموجودة في Mozzarella؟
وفقًا لـ Open Food Facts، يذكر ملصق Mozzarella مسببات الحساسية التالية: حليبب. تحقق دائمًا من العبوة.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
