图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Schinkenwurst (ja!)属于“预制肉类”分类。 每100克提供281 kcal（1,158 kJ）能量。 每份20 g约含56 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的3%。 其糖含量比同类产品中位数低29%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高155%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有7种食品添加剂：E250 - 亚硝酸钠、E261 - 乙酸钾、E300 - 抗坏血酸、E301 - 抗坏血酸钠、E330 - 檸檬酸和E331 - 柠檬酸钠类。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（20 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,158 kJ / 281 kcal | 14% | 232 kJ / 56 kcal |
| 脂肪 | 26 g | 37% | 5.2 g |
| 饱和脂肪 | 17 g | 85% | 3.4 g |
| 碳水化合物 | 0.5 g | 0% | 0.1 g |
| 糖 | 0.5 g | 1% | 0.1 g |
| 添加糖 | 1.1 g | 0.22 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 11 g | 22% | 2.2 g |
| 盐 | 2.1 g | 35% | 0.42 g |
| 胆固醇 | 62 mg | 12 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 4 µg | 0.8 µg | |
| 维生素D | 0.42 µg | 0.08 µg | |
| 维生素E | 0.14 mg | 0.03 mg | |
| 维生素C | 1.1 mg | 0.21 mg | |
| 维生素B12 | 0.49 µg | 0.1 µg | |
| 钙 | 9 mg | 1.8 mg | |
| 铁 | 0.69 mg | 0.14 mg | |
| 镁 | 22 mg | 4.5 mg | |
| 钾 | 302 mg | 60 mg | |
| 锌 | 1.9 mg | 0.38 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“预制肉类”分类中1,248种产品的中位数。
配料
Schweinefleisch 74%, Wasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat). Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Gewürze, Säureregulatoren (Kaliumlacfat, Kaliumacetat), Anti - oxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakte, Glukosesirup. Kann Spuren von Senf enthalten.
过敏原
标签上未声明过敏原。
可能含有微量
食品添加剂
常见问题
Schinkenwurst的热量是多少？
Schinkenwurst每100克含281 kcal，每份20 g约含56 kcal。
Schinkenwurst是纯素的吗？
不是。Schinkenwurst的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Schinkenwurst含有棕榈油吗？
Schinkenwurst的配料表中未检测到棕榈油。
Schinkenwurst含有哪些食品添加剂？
Schinkenwurst含有：E250 - 亚硝酸钠、E261 - 乙酸钾、E300 - 抗坏血酸、E301 - 抗坏血酸钠、E330 - 檸檬酸、E331 - 柠檬酸钠类和E450 - 焦磷酸盐。
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