图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
White Bread (Franz)属于“面包”分类。 每100克提供250 kcal（1,048 kJ）能量。 每份1 SLICE (40 g)约含100 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的5%。 其糖含量比同类产品中位数高79%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低100%。 其盐含量比同类产品中位数低16%。 配料表中含有7种食品添加剂：E282 - 丙酸钙、E300 - 抗坏血酸、E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂、E471 - 单,双甘油脂肪酸酯和E481 - 硬脂酰乳酸钠。 销售地区：美国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 SLICE (40 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,048 kJ / 250 kcal | 13% | 419 kJ / 100 kcal |
| 脂肪 | 2.5 g | 4% | 1 g |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 反式脂肪 | 0 g | 0 g | |
| 碳水化合物 | 48 g | 18% | 19 g |
| 糖 | 5 g | 6% | 2 g |
| 添加糖 | 5 g | 2 g | |
| 膳食纤维 | 2.5 g | 10% | 1 g |
| 蛋白质 | 7.5 g | 15% | 3 g |
| 盐 | 0.95 g | 16% | 0.38 g |
| 胆固醇 | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素A | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素C | 0 mg | 0 mg | |
| 钙 | 50 mg | 20 mg | |
| 铁 | 2.7 mg | 1.1 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“面包”分类中4,339种产品的中位数。
配料
Enriched unbleached wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin and folic acid), water, sugar, contains 2% or less of each of the following: butter (milk), potato flour, honey, vegetable oil (canola and/or soy), yeast, salt, distilled vinegar, dough conditioners (mono - and diglycerides, sodium stearoyl lactylate, ascorbic acid), calcium propionate (mold inhibitor), calcium sulfate, enzymes, soy lecithin, nonfat dry milk.
过敏原
食品添加剂
常见问题
White Bread的热量是多少？
White Bread每100克含250 kcal，每份1 SLICE (40 g)约含100 kcal。
White Bread是纯素的吗？
不是。White Bread的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
White Bread含有棕榈油吗？
可能含有：White Bread的部分配料可能来源于棕榈油。
White Bread含有哪些食品添加剂？
White Bread含有：E282 - 丙酸钙、E300 - 抗坏血酸、E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂、E471 - 单,双甘油脂肪酸酯、E481 - 硬脂酰乳酸钠和E516 - 硫酸钙。
White Bread含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，White Bread的标签列出了以下过敏原：麸质和乳。请务必查看包装。
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