Фото: учасники Open Food Facts, CC BY-SA

Extrawurst

Tann · 500 g

Nutri-ScoreНизька харчова якість

Група NOVAУльтраоброблені продукти

241

kcalНа 100 г / 100 мл

Високий вміст жирівВисокий вміст насичених жирівНизький вміст цукруВисокий вміст солі

Штрихкод: 9100200100508
Категорія: Німецькі ковбаски
Продається в країнах: Австрія, Франція, Німеччина

Коротко про продукт

Extrawurst (Tann) — продукт із категорії «Німецькі ковбаски». Його енергетична цінність — 241 ккал (997 кДж) на 100 г. Вміст цукру у ньому на 38% нижчий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст насичених жирів у ньому на 18% нижчий, ніж у медіанного продукту його категорії. Вміст солі у ньому близький до медіани його категорії. У його складі 5 харчових добавок: E120 - Кармін, E250 - Нітрит натрію, E300 - Аскорбінова кислота, E452 - Поліфосфати і E621 - Глутамат натрію. Продається в таких країнах: Австрія, Франція і Німеччина.

Харчова цінність

Харчова цінність	На 100 г / 100 мл	% РС*
Енергетична цінність	997 kJ / 241 kcal	12%
Жири	21 g	30%
Насичені жири	7,9 g	40%
Вуглеводи	1,9 g	1%
Цукри	0,5 g	1%
Додані цукри	0,95 g
Харчові волокна	0,5 g	2%
Білки	11 g	22%
Сіль	1,9 g	32%
Фрукти, овочі та бобові	0 %

*Референтне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал).

Порівняння зі схожими продуктами

Медіанні значення для 182 продуктів категорії «Німецькі ковбаски».

Енергетична цінність -11%

Цей продукт: 241 kcal Медіана категорії: 271 kcal

Цукри -38%

Цей продукт: 0,5 g Медіана категорії: 0,8 g

Жири -12%

Цей продукт: 21 g Медіана категорії: 24 g

Насичені жири -18%

Цей продукт: 7,9 g Медіана категорії: 9,6 g

Сіль -5%

Цей продукт: 1,9 g Медіана категорії: 2 g

Білки -20%

Цей продукт: 11 g Медіана категорії: 13,8 g

Склад

Schweinefleisch (68 %), Trinkwasser, Kartoffelstärke, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Dextrose, Farbstoff: Echtes Karmin, Stabilisator: Di-, Tri-, Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.