Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Kefir (eker), “Kefir” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 69 kcal (291 kJ) enerji sağlar. 1 portion (200 g) miktarındaki bir porsiyon yaklaşık 138 kcal içerir ve bir yetişkinin günlük enerji referans alımının %7 kadarını karşılar. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %25 daha yüksektir. İçindekiler listesinde 6 katkı maddesi bulunur: E14XX - Modifiye nişasta, E330 - sitrik asit, E331 - Sodyum sitratlar, E331iii - Trisodyum sitrat, E410 - Keçiboynuzu gamı ve E412 - Guar zamkı. Satıldığı ülkeler: Türkiye.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* | Porsiyon başına (1 portion (200 g)) |
|---|---|---|---|
| Enerji | 291 kJ / 69 kcal | 3% | 582 kJ / 138 kcal |
| Yağ | 2,3 g | 3% | 4,6 g |
| Doymuş yağ | 1,5 g | 8% | 3 g |
| Karbonhidrat | 9,4 g | 4% | 19 g |
| İlave şeker | 17 g | 34 g | |
| Protein | 2,7 g | 5% | 5,4 g |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 30 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Kefir” kategorisindeki 541 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
2,3 % De Graisses Kéfir Probiotique Aux Fruits Forest (GB) Contents: Pasteurized and homogenized cow's milk, forest fruits preparate (15%), (sugar, water, strawberry (15%), black mulberry (10%), raspberry (5%), modified starch, acidity regulator (trisodium citrate, flavorants), kefir culture, probiotic microorganism (bifidobacterium and lactobacillus acidophilus - minimum 1x10° kob/g) (AZ) Tarkibi: Pasterizə edilmiş ve homogenləşdirilmiş inək südü, meşa yalari preparati (15%) (Şakar, su, çiyalak (15%), qara tut (10%), böyürtkan (5%) modifasiya olunmuş nişasta, qatılaşdırıcılar (quar saqqızı(E412), keçiboynuzu urşusu(E330)) dadverici (çiyələk, qara tut.böyürtkan), kefir kulturası, probiotik saqqızı(E410)), turşuluq tənzimləyiciləri (trisodium sitrat(E331), limon mikron 104 koh/a)
Alerjenler
Etikette beyan edilmiş alerjen yok.
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Kefir kaç kalori?
Kefir ürününün 100 gramında 69 kcal bulunur; bu, 1 portion (200 g) miktarındaki bir porsiyonda yaklaşık 138 kcal demektir.
Kefir vegan mı?
Hayır. Kefir ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Kefir hangi katkı maddelerini içeriyor?
Kefir şu katkı maddelerini içerir: E14XX - Modifiye nişasta, E330 - sitrik asit, E331 - Sodyum sitratlar, E331iii - Trisodyum sitrat, E410 - Keçiboynuzu gamı ve E412 - Guar zamkı.
