Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Mayonez (Tat), “Mayonez” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 415 kcal (1.736 kJ) enerji sağlar. 330g miktarındaki bir porsiyon yaklaşık 1.370 kcal içerir ve bir yetişkinin günlük enerji referans alımının %68 kadarını karşılar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %30 daha düşüktür. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. İçindekiler listesinde 5 katkı maddesi bulunur: E202 - Potasyum sorbat, E211 - Sodyum Benzoat, E330 - sitrik asit, E412 - Guar zamkı ve E415 - Ksantan zamkı. Satıldığı ülkeler: Türkiye.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* | Porsiyon başına (330g) |
|---|---|---|---|
| Enerji | 1.736 kJ / 415 kcal | 21% | 5.729 kJ / 1.370 kcal |
| Yağ | 40 g | 57% | 132 g |
| Doymuş yağ | 4,2 g | 21% | 14 g |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% | 46 g |
| Şekerler | 1,3 g | 1% | 4,3 g |
| İlave şeker | 0,65 g | 2,1 g | |
| Protein | 0,3 g | 1% | 0,99 g |
| Tuz | 1,1 g | 18% | 3,6 g |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Mayonez” kategorisindeki 1.552 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Su, ayçiçek yağı, modifiye nişasta, şeker, yumurta sarısı, tuz, sirke, limon konsantresi, hardal, kıvam artırıcılar (ksantan gam, guar gam), koruyucular (potasyum sorbat, sodyum benzoat), asitlik düzenleyici (sitrik asit), aroma vericiler, sarımsak tozu, antioksidan (kalsiyum disodyum EDTA), renklendirici (beta karoten).
Alerjenler
Etikette beyan edilmiş alerjen yok.
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Mayonez kaç kalori?
Mayonez ürününün 100 gramında 415 kcal bulunur; bu, 330g miktarındaki bir porsiyonda yaklaşık 1.370 kcal demektir.
Mayonez vegan mı?
Hayır. Mayonez ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Mayonez palm yağı içeriyor mu?
Mayonez ürününün içindekiler listesinde palm yağı tespit edilmedi.
Mayonez hangi katkı maddelerini içeriyor?
Mayonez şu katkı maddelerini içerir: E202 - Potasyum sorbat, E211 - Sodyum Benzoat, E330 - sitrik asit, E412 - Guar zamkı ve E415 - Ksantan zamkı.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
