Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Kimchi (Bibigo), “Kimçi” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 36 kcal (151 kJ) enerji sağlar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %29 daha yüksektir. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %44 daha yüksektir. Bu ürünün lif içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %41 daha düşüktür. İçindekiler listesinde 6 katkı maddesi bulunur: E14XX - Modifiye nişasta, E307 - Alfa-tokoferol, E327 - Kalsiyum laktat, E330 - sitrik asit, E415 - Ksantan zamkı ve E575 - Glukono-delta-lakton. Satıldığı ülkeler: Almanya.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 151 kJ / 36 kcal | 2% |
| Yağ | 0,5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0,1 g | 1% |
| Karbonhidrat | 5,1 g | 2% |
| Şekerler | 2,7 g | 3% |
| İlave şeker | 2,8 g | |
| Polioller | 1,3 g | |
| Nişasta | 0,24 g | |
| Lif | 1,1 g | 5% |
| Protein | 2 g | 4% |
| Tuz | 2,6 g | 43% |
| Kolesterol | 0 mg | |
| Alkol | 0 % vol | |
| A vitamini | 0 µg | |
| D vitamini | < 0,01 µg | |
| E vitamini | 0,12 mg | |
| C vitamini | 31 mg | |
| B12 vitamini | 0 µg | |
| Kalsiyum | 59 mg | |
| Demir | 0,52 mg | |
| Magnezyum | 14 mg | |
| Potasyum | 205 mg | |
| Çinko | 0,16 mg | |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 90 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Kimçi” kategorisindeki 83 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Chinakohl 63%, Trinkwasser, Karotten 7%, Knoblauch, Chilipulver, Fructose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Ingwer, natürliches Aroma, Würzmischung (Speisesalz, Säureregulatoren: Calciumlactat, Glucono-delta-Lacton, Citronensäure; Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol (enthält Soja), modifizierte Stärke, Maltodextrine). Verdickungsmittel: Xanthan, Starterkultur, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton
Alerjenler
Etikette beyan edilmiş alerjen yok.
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Kimchi kaç kalori?
Kimchi ürününün 100 gramında 36 kcal bulunur.
Kimchi palm yağı içeriyor mu?
Kimchi ürününün içindekiler listesinde palm yağı tespit edilmedi.
Kimchi hangi katkı maddelerini içeriyor?
Kimchi şu katkı maddelerini içerir: E14XX - Modifiye nişasta, E307 - Alfa-tokoferol, E327 - Kalsiyum laktat, E330 - sitrik asit, E415 - Ksantan zamkı ve E575 - Glukono-delta-lakton.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
