Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Mortadella (no name), “Et” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 309 kcal (1.282 kJ) enerji sağlar. 45g miktarındaki bir porsiyon yaklaşık 139 kcal içerir ve bir yetişkinin günlük enerji referans alımının %7 kadarını karşılar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %264 daha yüksektir. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %146 daha yüksektir. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %70 daha yüksektir. İçindekiler listesinde 6 katkı maddesi bulunur: E250 - Sodyum nitrit, E262 - Sodyum asetatlar, E262ii - Sodyum diasetat, E316 - Sodyum eritorbat, E326 - Potasyum laktat ve E450 - Difosfat. Satıldığı ülkeler: Kanada.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* | Porsiyon başına (45g) |
|---|---|---|---|
| Enerji | 1.282 kJ / 309 kcal | 15% | 577 kJ / 139 kcal |
| Yağ | 25 g | 36% | 11 g |
| Doymuş yağ | 9,1 g | 45% | 4,1 g |
| Karbonhidrat | 1,8 g | 1% | 0,82 g |
| Şekerler | 1,8 g | 2% | 0,82 g |
| İlave şeker | 0,8 g | 0,36 g | |
| Lif | 0 g | 0% | 0 g |
| Protein | 18 g | 36% | 8,2 g |
| Tuz | 2,7 g | 45% | 1,2 g |
| Kalsiyum | 50 mg | 23 mg | |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Et” kategorisindeki 417 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Mechanjcally separated chicken, Pork, Water, Modified com starch, Pork stock, Salt, Sugars (sugar, corn syrup solids), Potassium lactate, Tetrapotassium, pyrophosphate, Potassium chloride, Sodium erythorbate, Sodium diacetate, Onion powder, Garlic powder, Sodium nitrite, Spices, Flavour, Smoke
Alerjenler
Etikette beyan edilmiş alerjen yok.
Eser miktarda içerebilir
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Mortadella kaç kalori?
Mortadella ürününün 100 gramında 309 kcal bulunur; bu, 45g miktarındaki bir porsiyonda yaklaşık 139 kcal demektir.
Mortadella vegan mı?
Hayır. Mortadella ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Mortadella palm yağı içeriyor mu?
Mortadella ürününün içindekiler listesinde palm yağı tespit edilmedi.
Mortadella hangi katkı maddelerini içeriyor?
Mortadella şu katkı maddelerini içerir: E250 - Sodyum nitrit, E262 - Sodyum asetatlar, E262ii - Sodyum diasetat, E316 - Sodyum eritorbat, E326 - Potasyum laktat ve E450 - Difosfat.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
