Foto: Open Food Facts-bidragsgivare, CC BY-SA
I korthet
Macaron (Leclerc) är en produkt i kategorin ”Macarons”. Den ger 426 kcal (1 769 kJ) per 100 g. Halten av socker ligger nära medianen för kategorin. Den innehåller 14 % mer mättat fett än medianprodukten i sin kategori. Halten av salt ligger nära medianen för kategorin. Ingrediensförteckningen innehåller 15 tillsatser: E141 - E141 food additive, E141i - Kopparkomplex av klorofyller, E14XX - Modifierad stärkelse, E1505 - Trietylcitrat, E150a - Sockerkulör och E162 - Rödbetsrött. Den säljs i Frankrike.
Näringsvärde
| Näringsvärde | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energi | 1 769 kJ / 426 kcal | 21% |
| Fett | 20 g | 29% |
| Mättat fett | 4,9 g | 25% |
| Kolhydrater | 51 g | 20% |
| Sockerarter | 50 g | 56% |
| Tillsatt socker | 47 g | |
| Protein | 9,5 g | 19% |
| Salt | 0,15 g | 3% |
| Frukt, grönsaker och baljväxter | 2,8 % |
*Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8400 kJ / 2000 kcal).
Jämfört med liknande produkter
Medianvärden för 239 produkter i kategorin ”Macarons”.
Ingredienser
Sucre - Amandes - Blancs d’œufs - Crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant: ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras)- Fourrage citron (pulpe de citron 48%, sucre, jus de citron 3%, concentré de citron 2%, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, huile essentielle de citron) - Fourrage framboise (brisures de framboise 45% Sucre, Sirop de glucose-fructose, gélifient : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique)- Beurre (lait)-Amidon de mais - Fourrage chocolat blanc 1% [chocolat blanc 55 % (sucre, lait entier ee poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile végétale (colza)]-Chocolat 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Chocolat noir 0,8% (pâte de cacao São Tomé, sucre, émulsifiant: lécithine de soja) Œufs Purée d'amande Blancs d’œufs en poudre - Pâte de pistache (pistaches vertes 49%, sirop de Sucre, eau, arôme naturel) Eau Colorants: rouge de betterave, caramel ordinaire curcumine, complexes Cuivre chlorophylle phosphate-5 de riboflavine Arôme naturel de vanille Chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille)-Lait écrémé en poudre-Sirop de glucose - Extrait de malt d'orge (gluten)- Lait entier en poudre - Amidon modifié de mais-Extrait de café concentré 0,03% - Cacao en poudre 0,03% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant: adide citrique - Agent moussant: citrate de triéthyle - Gélifiant: akginate de sodium Stabilisant: gomme xanthane - Séquestrant: phosphate disodique - Grains de vanille épuisée.
Allergener
Tillsatser
- E141 - E141 food additive
- E141i - Kopparkomplex av klorofyller
- E14XX - Modifierad stärkelse
- E1505 - Trietylcitrat
- E150a - Sockerkulör
- E162 - Rödbetsrött
- E300 - Askorbinsyra
- E322 - Lecitiner
- E322i - Lecitin
- E330 - Citronsyra
- E339ii - Dinatriumfosfat
- E407 - Karragenan
- E415 - Xantangummi
- E440 - Pektiner
- E472b - Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller Macaron?
Macaron innehåller 426 kcal per 100 g.
Är Macaron vegansk?
Nej. Ingrediensförteckningen för Macaron innehåller minst en ingrediens av animaliskt ursprung.
Innehåller Macaron palmolja?
Ingen palmolja hittades i ingrediensförteckningen för Macaron.
Vilka tillsatser innehåller Macaron?
Macaron innehåller E141 - E141 food additive, E141i - Kopparkomplex av klorofyller, E14XX - Modifierad stärkelse, E1505 - Trietylcitrat, E150a - Sockerkulör, E162 - Rödbetsrött, E300 - Askorbinsyra, E322 - Lecitiner, E322i - Lecitin, E330 - Citronsyra, E339ii - Dinatriumfosfat, E407 - Karragenan, E415 - Xantangummi, E440 - Pektiner och E472b - Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar.
Vilka allergener finns i Macaron?
Enligt Open Food Facts anger etiketten för Macaron följande allergener: Ägg, Gluten, Mjölk, Nötter och Soja. Kontrollera alltid förpackningen.
Nyttigare alternativ
Populära produkter i samma kategori med bättre Nutri-Score.
