Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Maionese (Saude) é um produto da categoria “Maioneses”. Fornece 92 kcal (375 kJ) por 100 g. Uma porção de 12g contém cerca de 11 kcal, ou seja, 1% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 72% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 63% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 12 aditivos: E160 - Carotenoides, E160a - Caroteno, E160ai - Beta-caroteno, E160c - Extracto de pimentão, E202 - Sorbato de potássio e E270 - Ácido láctico. É vendido em Brasil.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* | Por porção (12g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 375 kJ / 92 kcal | 5% | 45 kJ / 11 kcal |
| Lípidos | 7,5 g | 11% | 0,9 g |
| Gorduras saturadas | 1,7 g | 8% | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 5,8 g | 2% | 0,7 g |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | |
| Fibra | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteínas | 0 g | 0% | 0 g |
| Sal | 2 g | 33% | 0,23 g |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 1.552 produtos da categoria “Maioneses”.
Ingredientes
ÁGUA, ÓLEO DE SOJA TRANSGENICA (AGROBACTERIUM TUMEFACIENS E/OU BACILLUS THURINGIENSIS), AMIDO MODIFICADO DE MILHO TRANSGENICO (BACILLUS THURINGIENSIS), SUCRALOSE (EDULCORANTE), VINAGRE, OVO PASTEURIZADO, SAL REFINADO, AROMA SINTÉTICO IDENTICO AO NATURAL, MOSTARDA, AROMA NATURAL DE LIMÃO, ACIDULANTE: ÁCIDO LÁTICO (INS 270), ESTABILIZANTE: GOMA XANTANA (INS 415), CONSERVADOR: SORBATO DE POTÁSSIO (INS 202), SEQUESTRANTE EDTA (INS 385), ANTIOXIDANTES: BHA E BHT (INS 320 E INS 321), CORANTE NATURAL: PAPRICA (INS 160c), CORANTE IDENTICO AO NATURAL: BETA CAROTENO (INS 160 a 1), ANTIOXIDANTE ÁCIDO CITRICO (INS 330).
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Aditivos
- E160 - Carotenoides
- E160a - Caroteno
- E160ai - Beta-caroteno
- E160c - Extracto de pimentão
- E202 - Sorbato de potássio
- E270 - Ácido láctico
- E320 - Butil-hidroxianisole (bha)
- E321 - Butil-hidroxitolueno (bht)
- E330 - Ácido cítrico
- E385 - etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico
- E415 - Goma xantana
- E955 - Sucralose
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Maionese?
Maionese contém 92 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 11 kcal por porção de 12g.
Maionese é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Maionese contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Maionese contém óleo de palma?
Possivelmente: alguns ingredientes de Maionese podem ser derivados do óleo de palma.
Que aditivos contém Maionese?
Maionese contém E160 - Carotenoides, E160a - Caroteno, E160ai - Beta-caroteno, E160c - Extracto de pimentão, E202 - Sorbato de potássio, E270 - Ácido láctico, E320 - Butil-hidroxianisole (bha), E321 - Butil-hidroxitolueno (bht), E330 - Ácido cítrico, E385 - etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico, E415 - Goma xantana e E955 - Sucralose.