Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Lebkuchen Tradition
Lambertz · 500g
- Código de barras
4006894392005- Categoria
- Bolos de gengibre
- Vendido em
- Alemanha
Resumo
Lebkuchen Tradition (Lambertz) é um produto da categoria “Bolos de gengibre”. Fornece 401 kcal (1.705 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 97% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 32% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 13 aditivos: E1103 - Invertase, E322 - Lecitinas, E330 - Ácido cítrico, E331 - Citratos de sódio, E332 - Citratos de potássio e E406 - Agar. É vendido em Alemanha.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.705 kJ / 401 kcal | 20% |
| Lípidos | 13 g | 19% |
| Gorduras saturadas | 5,9 g | 30% |
| Hidratos de carbono | 63 g | 24% |
| Açúcares | 44 g | 48% |
| Açúcares adicionados | 65 g | |
| Polióis | 6,3 g | |
| Amido | 15 g | |
| Fibra | 6,1 g | 24% |
| Proteínas | 6,1 g | 12% |
| Sal | 0,45 g | 8% |
| Colesterol | < 0,01 mg | |
| Álcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | < 0,01 µg | |
| Vitamina D | 0,03 µg | |
| Vitamina E | 0,57 mg | |
| Vitamina C | 0,07 mg | |
| Vitamina B12 | 0 µg | |
| Cálcio | 11 mg | |
| Ferro | 0,64 mg | |
| Magnésio | 21 mg | |
| Potássio | 90 mg | |
| Zinco | 0,51 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 1,9 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 608 produtos da categoria “Bolos de gengibre”.
Ingredientes
Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, kandierte Fruchtschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker), Haselnüsse, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup), Kakaobutter, Farinzucker, Honig, Mandeln, Apfelmark, Backoblaten (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Aprikosen, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin, Invertase; Vollmilchpulver, Feigen, Gewürze, Krümel Kandiszucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Diphosphate; Walnüsse, flüssiges Vollei, Süßmolkenpulver, Fruktose, Apfelextrakt, Kartoffelstärke, Butterreinfett, Karamellzuckersirup, Emulgator: Lecithine (enthält Soja); Säuerungsmittel: Citronensäure; Magermilchpulver, Milcheiweiß, Geliermittel: Pektin; Volleipulver, Cashewkerne, Salz, Rosinen, natürliches Aroma, Weizenstärke, Sonnenblumenöl, Säureregulatoren: Natriumcitrate, Kaliumcitrate; Hühnertrockeneieiweiß, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Agar-Agar; Dextrose, Weizengrieß. Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine und Sesam enthalten.
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Pode conter vestígios de
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Lebkuchen Tradition?
Lebkuchen Tradition contém 401 kcal por 100 g.
Lebkuchen Tradition é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Lebkuchen Tradition contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Lebkuchen Tradition contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Lebkuchen Tradition.
Que aditivos contém Lebkuchen Tradition?
Lebkuchen Tradition contém E1103 - Invertase, E322 - Lecitinas, E330 - Ácido cítrico, E331 - Citratos de sódio, E332 - Citratos de potássio, E406 - Agar, E414 - Goma arábica, E420 - Sorbitol, E422 - Glicerol, E440 - Pectina, E450 - Pirofosfato, E500 - Carbonatos de sódio e E503 - Carbonatos de amónio.
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