Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Macarons (Leclerc) é um produto da categoria “Macarons”. Fornece 160 kcal (672 kJ) por 100 g. Contém 70% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 45% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 53% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 15 aditivos: E100 - curcumina, E141 - E141 food additive, E141ii - Complexos cúpricos de clorofilinas, E14XX - Amido modificado, E150a - Caramelo simples e E162 - Vermelho de beterraba. É vendido em França.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 672 kJ / 160 kcal | 8% |
| Lípidos | 8,4 g | 12% |
| Gorduras saturadas | 2,4 g | 12% |
| Hidratos de carbono | 18 g | 7% |
| Açúcares | 15 g | 17% |
| Açúcares adicionados | 0,81 g | |
| Proteínas | 3,5 g | 7% |
| Sal | 0,07 g | 1% |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0,15 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 239 produtos da categoria “Macarons”.
Ingredientes
Beurre (LAIT) - Amidon de mars Chocolat 0.8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: Lécithine de SOJA) - Chocolat noir 0.8% (pâte de cacao Sao Tomé e, sucre, émulsifiant: Lécithine de SOJA) - Chocolat blanc (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : Lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) UFS Purée d'AMANDE - Blancs d'UFS en poudre Sirop de glucose-fructose - Huile végétale (colza) - Colorants : rouge de betterave, caramel ordinaire, curcumine, complexes cuivre chlorophylline, phosphate-5'de riboflavine - PISTACHES 0.3% - Arôme naturel de vanille LAIT écrémé en poudre - Extrait de malt d'orge (GLUTEN) LAIT entier en poudre - Sirop de glucose - Jus de citron 0.1% - Concentré de citron 0.1% Gélifiants pectines, alginate de sodium - Amidon modifié de maïs Cacao maigre en poudre - Acidifiant: acide citrique Café 0.02% Arôme naturel - Sirop de sucre inverti - Stabilisants: gomme xanthane, carraghénanes triéthyle - Emulsifiant Agent moussant: citrate de ester lactique des mono - et diglycerides d'acide gras - Séquestrant phosphate disodique - Grains noirs de vanille épuisée - Antioxydant: acide ascorbique - Huile essentielle de citron. Ces produits ont pu être en contact avec : arachide, graines de sésame, sulfites et autres fruits à coque.
Alergénios
Aditivos
- E100 - curcumina
- E141 - E141 food additive
- E141ii - Complexos cúpricos de clorofilinas
- E14XX - Amido modificado
- E150a - Caramelo simples
- E162 - Vermelho de beterraba
- E300 - Ácido ascórbico
- E322 - Lecitinas
- E322i - lecitina
- E330 - Ácido cítrico
- E339ii - Fosfato dissódico
- E401 - alginato de sódio
- E407 - Carragenina
- E415 - Goma xantana
- E440 - Pectina
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Macarons?
Macarons contém 160 kcal por 100 g.
Macarons é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Macarons contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Macarons contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Macarons.
Que aditivos contém Macarons?
Macarons contém E100 - curcumina, E141 - E141 food additive, E141ii - Complexos cúpricos de clorofilinas, E14XX - Amido modificado, E150a - Caramelo simples, E162 - Vermelho de beterraba, E300 - Ácido ascórbico, E322 - Lecitinas, E322i - lecitina, E330 - Ácido cítrico, E339ii - Fosfato dissódico, E401 - alginato de sódio, E407 - Carragenina, E415 - Goma xantana e E440 - Pectina.
Que alergénios contém Macarons?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Macarons indica estes alergénios: Glúten, Leite, Frutos de casca rija, Amendoins, Sementes de sésamo e Dióxido de enxofre e sulfitos. Verifique sempre a embalagem.
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