写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mortadela (Dia)は「モルタデッラ」カテゴリーの製品です。 100gあたり282 kcal（1,169 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より60%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には6種類の食品添加物が含まれています：E120 - コチニール色素、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E316 - エリソルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類、E407 - カラギーナン、E451 - 三リン酸塩。 販売国：スペイン。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,169 kJ / 282 kcal | 14% |
| 脂質 | 24 g | 34% |
| 飽和脂肪酸 | 8.4 g | 42% |
| 炭水化物 | 4.5 g | 2% |
| 糖類 | 0.8 g | 1% |
| 添加糖類 | 0.4 g | |
| たんぱく質 | 12 g | 24% |
| 食塩相当量 | 2 g | 33% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「モルタデッラ」の236品の中央値です。
原材料
Came de cerdo (50%) carne de pavo (15%), tocino de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de la leche, azúcar, especias, aromas, estabilizantes (trifosfatos, carragenanos), antioxidantes (eritorbato sódico, citratos de sodio), conservador (nitrito sódico), colorante (carmines).
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Mortadelaのカロリーはどれくらいですか？
Mortadelaのカロリーは100gあたり282 kcalです。
Mortadelaはヴィーガンですか？
いいえ。Mortadelaの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mortadelaにパーム油は含まれていますか？
Mortadelaの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mortadelaにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mortadelaには次の食品添加物が含まれています：E120 - コチニール色素、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E316 - エリソルビン酸ナトリウム、E331 - クエン酸ナトリウム類、E407 - カラギーナン、E451 - 三リン酸塩。
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