写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Lemon Cake (Schär)は「レモンケーキ」カテゴリーの製品です。 100gあたり426 kcal（1,780 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（31 g）には約132 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の7%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より24%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より36%多くなっています。 原材料には7種類の食品添加物が含まれています：E336 - 酒石酸カリウム類、E336i - L-酒石酸水素カリウム、E415 - キサンタンガム、E471 - グリセリン脂肪酸エステル、E481 - ステアロイル乳酸ナトリウム、E500 - 炭酸ナトリウム類。 販売国：フランス、イタリア、スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（31 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,780 kJ / 426 kcal | 21% | 552 kJ / 132 kcal |
| 脂質 | 22 g | 31% | 6.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.5 g | 18% | 1.1 g |
| 炭水化物 | 51 g | 20% | 16 g |
| 糖類 | 22 g | 24% | 6.8 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 0.48 g | 2% | 0.15 g |
| たんぱく質 | 4.8 g | 10% | 1.5 g |
| 食塩相当量 | 0.68 g | 11% | 0.21 g |
| コレステロール | 182 mg | 56 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| カフェイン | 0 mg | 0 mg | |
| ビタミンA | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンD | 0.89 µg | 0.27 µg | |
| ビタミンE | 0 mg | 0 mg | |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg | |
| ビタミンB12 | 0.66 µg | 0.21 µg | |
| カルシウム | 37 mg | 12 mg | |
| 鉄 | 0 mg | 0 mg | |
| マグネシウム | 0 mg | 0 mg | |
| カリウム | 92 mg | 28 mg | |
| 亜鉛 | 0 mg | 0 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0.96 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「レモンケーキ」の45品の中央値です。
原材料
eggs , sugar, sunflower oil, maize starch, rice flour, lemon preparation 3% (sugar, lemon pulp and juice 25%, glucose syrup, natural flavor), maize flour, rice starch, raising agents: monopotassium tartrate, sodium bicarbonate, emulsifier: sodium stearoyl-2-lactylate, mono - and diglycerides of fatty acids, salt, fruit extracts (carob, apple), thickener: xanthan gum, natural flavour,
アレルゲン
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Lemon Cakeのカロリーはどれくらいですか？
Lemon Cakeのカロリーは100gあたり426 kcalで、1食分（31 g）あたり約132 kcalです。
Lemon Cakeはヴィーガンですか？
いいえ。Lemon Cakeの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Lemon Cakeにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。Lemon Cakeの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
Lemon Cakeにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Lemon Cakeには次の食品添加物が含まれています：E336 - 酒石酸カリウム類、E336i - L-酒石酸水素カリウム、E415 - キサンタンガム、E471 - グリセリン脂肪酸エステル、E481 - ステアロイル乳酸ナトリウム、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム。
Lemon Cakeに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Lemon Cakeの表示には次のアレルゲンが記載されています：卵。必ずパッケージをご確認ください。
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