Lemon Cake

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Lemon Cake

Schär · 250 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
426
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : ÉlevéeTeneur en sel : Modérée
Code-barres
8008698013663
Portion
31 g
Pays de vente
France, Italie, Suisse

En bref

Lemon Cake (Schär) est un produit de la catégorie « Gâteau au citron ». Il apporte 426 kcal (1 780 kJ) pour 100 g. Une portion de 31 g contient environ 132 kcal, soit 7 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 24 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 36 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 7 additifs : E336 - Tartrates de potassium, E336i - Tartrate monopotassique, E415 - Gomme xanthane, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium et E500 - Carbonates de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France, Italie et Suisse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (31 g)
Énergie 1 780 kJ / 426 kcal 21% 552 kJ / 132 kcal
Matières grasses 22 g 31% 6,8 g
Acides gras saturés 3,5 g 18% 1,1 g
Glucides 51 g 20% 16 g
Sucres 22 g 24% 6,8 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0,48 g 2% 0,15 g
Protéines 4,8 g 10% 1,5 g
Sel 0,68 g 11% 0,21 g
Cholestérol 182 mg 56 mg
Alcool 0 % vol
Caféine 0 mg 0 mg
Vitamine A 0 µg 0 µg
Vitamine D 0,89 µg 0,27 µg
Vitamine E 0 mg 0 mg
Vitamine C 0 mg 0 mg
Vitamine B12 0,66 µg 0,21 µg
Calcium 37 mg 12 mg
Fer 0 mg 0 mg
Magnésium 0 mg 0 mg
Potassium 92 mg 28 mg
Zinc 0 mg 0 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0,96 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 45 produits de la catégorie « Gâteau au citron ».

Énergie +3%
Ce produit: 426 kcal Médiane de la catégorie: 415 kcal
Sucres -24%
Ce produit: 22 g Médiane de la catégorie: 29 g
Matières grasses +7%
Ce produit: 22 g Médiane de la catégorie: 20,5 g
Acides gras saturés -3%
Ce produit: 3,5 g Médiane de la catégorie: 3,6 g
Sel +36%
Ce produit: 0,7 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Protéines -12%
Ce produit: 4,8 g Médiane de la catégorie: 5,5 g
Fibres alimentaires -68%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 1,5 g

Ingrédients

eggs , sugar, sunflower oil, maize starch, rice flour, lemon preparation 3% (sugar, lemon pulp and juice 25%, glucose syrup, natural flavor), maize flour, rice starch, raising agents: monopotassium tartrate, sodium bicarbonate, emulsifier: sodium stearoyl-2-lactylate, mono - and diglycerides of fatty acids, salt, fruit extracts (carob, apple), thickener: xanthan gum, natural flavour,

Allergènes

Œufs

Peut contenir des traces de

LupinSoja

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lemon Cake ?

Lemon Cake contient 426 kcal pour 100 g, soit environ 132 kcal par portion de 31 g.

Lemon Cake est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Lemon Cake contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Lemon Cake contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Lemon Cake peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Lemon Cake ?

Lemon Cake contient E336 - Tartrates de potassium, E336i - Tartrate monopotassique, E415 - Gomme xanthane, E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras, E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium, E500 - Carbonates de sodium et E500ii - Carbonate acide de sodium.

Quels allergènes contient Lemon Cake ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Lemon Cake mentionne les allergènes suivants : Œufs. Vérifiez toujours l'emballage.

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