写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mortadela Aurreraは「冷蔵商品」カテゴリーの製品です。 100gあたり166 kcal（693 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（50 g）には約83 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の4%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より100%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より103%多くなっています。 原材料には7種類の食品添加物が含まれています：E14XX - 加工デンプン、E171 - 酸化チタン、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E262 - 酢酸ナトリウム族、E262ii - 二酢酸ナトリウム、E322 - レシチン。 販売国：メキシコ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（50 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 693 kJ / 166 kcal | 8% | 347 kJ / 83 kcal |
| 脂質 | 10 g | 14% | 5 g |
| 飽和脂肪酸 | 3 g | 15% | 1.5 g |
| 炭水化物 | 9 g | 3% | 4.5 g |
| 糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 11 g | 5.4 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 10 g | 20% | 5 g |
| 食塩相当量 | 2.3 g | 39% | 1.2 g |
| コレステロール | 39 mg | 20 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 0.27 µg | 0.13 µg | |
| ビタミンD | 0.03 µg | 0.02 µg | |
| ビタミンE | 0.19 mg | 0.1 mg | |
| ビタミンC | 0.03 mg | 0.02 mg | |
| ビタミンB12 | 0.04 µg | 0.02 µg | |
| カルシウム | 12 mg | 5.8 mg | |
| 鉄 | 0.65 mg | 0.32 mg | |
| マグネシウム | 18 mg | 9.2 mg | |
| カリウム | 173 mg | 87 mg | |
| 亜鉛 | 1.4 mg | 0.71 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「冷蔵商品」の155品の中央値です。
原材料
Carne de pavo, agua, fecula de papa, carne de cerdo, proteina de soya, sal yodada, almidon modificado, mezcla de condimentos, fosfato de sodio, lecitina de soya, lactato de sodio, azucar refinada, eritorbato de sodio, diacetato de sodio, carmin, dioxido de titanio, nitrito de sodio.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Mortadela Aurreraのカロリーはどれくらいですか？
Mortadela Aurreraのカロリーは100gあたり166 kcalで、1食分（50 g）あたり約83 kcalです。
Mortadela Aurreraはヴィーガンですか？
いいえ。Mortadela Aurreraの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mortadela Aurreraにパーム油は含まれていますか？
Mortadela Aurreraの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mortadela Aurreraにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mortadela Aurreraには次の食品添加物が含まれています：E14XX - 加工デンプン、E171 - 酸化チタン、E250 - 亜硝酸ナトリウム、E262 - 酢酸ナトリウム族、E262ii - 二酢酸ナトリウム、E322 - レシチン、E322i - レシチン。
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