写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Ricotta (Kaiser)は「リコッタ」カテゴリーの製品です。 100gあたり120 kcal（500 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より25%多くなっています。 原材料には10種類の食品添加物が含まれています：E1420 - 酢酸デンプン、E14XX - 加工デンプン、E202 - ソルビン酸カリウム、E330 - クエン酸、E339 - リン酸塩、E407 - カラギーナン。 販売国：フランス、チュニジア。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 500 kJ / 120 kcal | 6% |
| 脂質 | 8 g | 11% |
| 炭水化物 | 4 g | 2% |
| 糖類 | 4 g | 4% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| たんぱく質 | 8 g | 16% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「リコッタ」の235品の中央値です。
原材料
Lactosérum, lait pasteurisé, acidifiant (E330), sel de cuisine, amidon modifié (E1420), épaississants (E415, E407, E410, E508), conservateur (E202), sels émulsifiants (E452, E339). G/S: 30%.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Ricottaのカロリーはどれくらいですか？
Ricottaのカロリーは100gあたり120 kcalです。
Ricottaはヴィーガンですか？
いいえ。Ricottaの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Ricottaにパーム油は含まれていますか？
Ricottaの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Ricottaにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Ricottaには次の食品添加物が含まれています：E1420 - 酢酸デンプン、E14XX - 加工デンプン、E202 - ソルビン酸カリウム、E330 - クエン酸、E339 - リン酸塩、E407 - カラギーナン、E410 - ローカストビーンガム、E415 - キサンタンガム、E452 - ポリリン酸塩、E508 - 塩化カリウム。
Ricottaに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Ricottaの表示には次のアレルゲンが記載されています：乳。必ずパッケージをご確認ください。
