写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA

Cordon blé & soja

Evernat · 200 g

Nutri-Score栄養価は平均的

NOVA分類超加工食品

238

kcal100g / 100mlあたり

脂質中程度飽和脂肪酸中程度糖類少なめ塩分中程度

バーコード: 3396410220426
カテゴリー: ベジタリアンコルドンブルー
販売国: フランス

概要

Cordon blé & soja (Evernat)は「ベジタリアンコルドンブルー」カテゴリーの製品です。 100gあたり238 kcal（993 kJ）のエネルギーがあります。糖類はカテゴリーの中央値より33%多くなっています。飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より13%少なくなっています。塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。原材料には5種類の食品添加物が含まれています：E330 - クエン酸、E406 - 寒天、E410 - ローカストビーンガム、E412 - グァーガム、E414 - アラビアガム。販売国：フランス。

栄養成分表示

栄養成分表示	100g / 100mlあたり	% RI*
エネルギー	993 kJ / 238 kcal	12%
脂質	12 g	17%
飽和脂肪酸	2 g	10%
炭水化物	19 g	7%
糖類	1.6 g	2%
添加糖類	0 g
食物繊維	2.8 g	11%
たんぱく質	12 g	24%
食塩相当量	1.2 g	20%
果物・野菜・豆類	< 0.01 %

*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。

類似製品との比較

カテゴリー「ベジタリアンコルドンブルー」の33品の中央値です。

エネルギー -2%

この製品: 238 kcal カテゴリーの中央値: 244 kcal

糖類 +33%

この製品: 1.6 g カテゴリーの中央値: 1.2 g

脂質 0%

この製品: 12 g カテゴリーの中央値: 12 g

飽和脂肪酸 -13%

この製品: 2 g カテゴリーの中央値: 2.3 g

食塩相当量 -8%

この製品: 1.2 g カテゴリーの中央値: 1.3 g

たんぱく質 -8%

この製品: 12 g カテゴリーの中央値: 13 g

食物繊維 -15%

この製品: 2.8 g カテゴリーの中央値: 3.3 g

原材料

Eau, chapelure* (farine de blé* 17%, levure, sel, curcuma*), blanc d'œuf pasteurisé, soja* texturé 9,6%, huile de tournesol*, préparation végétalienne à base de protéines de pois* (eau, huile de noix de coco*, amidon*, stabilisants: gomme d'acacia, gomme de caroube*, agar-agar*; protéines de pois*, sel marin, épices*, extrait de levure, antioxydant: acide citrique), tranche végétalienne* (eau, huile de colza*, amidon de blé*, blanc d'oeuf en poudre, épices*, extrait de Levure*, sel marin, vinaigre*, concentré de tomates*, maltodextrine*, huile de tournesol*, stabilisant gomme guar*; concentré de betteraves rouges*), gluten de blé* 2,9%, farine de lin*, amidon de maïs*, épices* (sel marin, oignons* en poudre, graines de coriandre*, ail* en poudre, poivre blanc*, extrait de levure*, cumin*, paprika* en poudre, gingembre en poudre, noix de muscade*, marjolaine*), tempura* (farine de seigle*, gluten de blé*, amidon de blé*), vinaigre de pomme*, sel marin. Peut contenir du céleri, du lait, de la moutarde, des fruits à coque et des graines de sésame. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.