Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Cordon blé & soja
Evernat · 200 g
- Code-barres
3396410220426- Catégorie
- Cordons bleus végétariens
- Pays de vente
- France
En bref
Cordon blé & soja (Evernat) est un produit de la catégorie « Cordons bleus végétariens ». Il apporte 238 kcal (993 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 33 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 13 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E330 - Acide citrique, E406 - Agar-agar, E410 - gomme de caroube, E412 - Gomme de guar et E414 - Gomme d'acacia. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 993 kJ / 238 kcal | 12% |
| Matières grasses | 12 g | 17% |
| Acides gras saturés | 2 g | 10% |
| Glucides | 19 g | 7% |
| Sucres | 1,6 g | 2% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | 11% |
| Protéines | 12 g | 24% |
| Sel | 1,2 g | 20% |
| Fruits, légumes et légumineuses | < 0,01 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 33 produits de la catégorie « Cordons bleus végétariens ».
Ingrédients
Eau, chapelure* (farine de blé* 17%, levure, sel, curcuma*), blanc d'œuf pasteurisé, soja* texturé 9,6%, huile de tournesol*, préparation végétalienne à base de protéines de pois* (eau, huile de noix de coco*, amidon*, stabilisants: gomme d'acacia, gomme de caroube*, agar-agar*; protéines de pois*, sel marin, épices*, extrait de levure, antioxydant: acide citrique), tranche végétalienne* (eau, huile de colza*, amidon de blé*, blanc d'oeuf en poudre, épices*, extrait de Levure*, sel marin, vinaigre*, concentré de tomates*, maltodextrine*, huile de tournesol*, stabilisant gomme guar*; concentré de betteraves rouges*), gluten de blé* 2,9%, farine de lin*, amidon de maïs*, épices* (sel marin, oignons* en poudre, graines de coriandre*, ail* en poudre, poivre blanc*, extrait de levure*, cumin*, paprika* en poudre, gingembre en poudre, noix de muscade*, marjolaine*), tempura* (farine de seigle*, gluten de blé*, amidon de blé*), vinaigre de pomme*, sel marin. Peut contenir du céleri, du lait, de la moutarde, des fruits à coque et des graines de sésame. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Cordon blé & soja ?
Cordon blé & soja contient 238 kcal pour 100 g.
Cordon blé & soja est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Cordon blé & soja contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Cordon blé & soja contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Cordon blé & soja.
Quels additifs contient Cordon blé & soja ?
Cordon blé & soja contient E330 - Acide citrique, E406 - Agar-agar, E410 - gomme de caroube, E412 - Gomme de guar et E414 - Gomme d'acacia.
Quels allergènes contient Cordon blé & soja ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Cordon blé & soja mentionne les allergènes suivants : Œufs, Gluten, Lait et Moutarde. Vérifiez toujours l'emballage.
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