写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Pancake & Baking Mix (Bisquick)は「パンケーキミックス」カテゴリーの製品です。 100gあたり366 kcal（1,527 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（1 serving (41 g)）には約150 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の8%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より38%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より52%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より53%多くなっています。 原材料には6種類の食品添加物が含まれています：E341 - リン酸カルシウム類、E341i - リン酸二水素カルシウム、E472e - グリセリンジアセチル酒石酸脂肪酸エステル、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム、E541 - リン酸アルミニウムナトリウム。 販売国：アメリカ合衆国。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（1 serving (41 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,527 kJ / 366 kcal | 18% | 626 kJ / 150 kcal |
| 脂質 | 4.9 g | 7% | 2 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2 g | 6% | 0.5 g |
| 炭水化物 | 73 g | 28% | 30 g |
| 糖類 | 4.9 g | 5% | 2 g |
| 添加糖類 | 4.9 g | 2 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 10% | 1 g |
| たんぱく質 | 4.9 g | 10% | 2 g |
| 食塩相当量 | 2.3 g | 39% | 0.95 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンD | 0.07 µg | 0.03 µg | |
| ビタミンE | 1.7 mg | 0.7 mg | |
| ビタミンC | 0.14 mg | 0.06 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0 µg | |
| カルシウム | 195 mg | 80 mg | |
| 鉄 | 3.7 mg | 1.5 mg | |
| マグネシウム | 41 mg | 17 mg | |
| カリウム | 157 mg | 64 mg | |
| 亜鉛 | 1.1 mg | 0.46 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「パンケーキミックス」の143品の中央値です。
原材料
enriched flour bleached (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), corn starch, dextrose, palm oil, leavening (baking soda, sodium aluminum phosphate, monocalcium phosphate), canola oil, salt, sugar, datem, distilled monoglycerides,
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Pancake & Baking Mixのカロリーはどれくらいですか？
Pancake & Baking Mixのカロリーは100gあたり366 kcalで、1食分（1 serving (41 g)）あたり約150 kcalです。
Pancake & Baking Mixにパーム油は含まれていますか？
はい、Pancake & Baking Mixの原材料にはパーム油またはパーム油由来の原材料が含まれています。
Pancake & Baking Mixにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Pancake & Baking Mixには次の食品添加物が含まれています：E341 - リン酸カルシウム類、E341i - リン酸二水素カルシウム、E472e - グリセリンジアセチル酒石酸脂肪酸エステル、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム、E541 - リン酸アルミニウムナトリウム。
