写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Pancake & Baking Mix (Bisquick)は「パンケーキ」カテゴリーの製品です。 100gあたり366 kcal（1,523 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（0.333 cup mix (41 g)）には約150 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の8%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より62%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より24%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より166%多くなっています。 原材料には5種類の食品添加物が含まれています：E341 - リン酸カルシウム類、E341i - リン酸二水素カルシウム、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム、E541 - リン酸アルミニウムナトリウム。 販売国：フランス、アメリカ合衆国。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（0.333 cup mix (41 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,523 kJ / 366 kcal | 18% | 624 kJ / 150 kcal |
| 脂質 | 3.7 g | 5% | 1.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2 g | 6% | 0.5 g |
| トランス脂肪酸 | 0 g | 0 g | |
| 炭水化物 | 73 g | 28% | 30 g |
| 糖類 | 4.9 g | 5% | 2 g |
| 添加糖類 | 4.9 g | 2 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 10% | 1 g |
| たんぱく質 | 7.3 g | 15% | 3 g |
| 食塩相当量 | 2.3 g | 39% | 0.95 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| カルシウム | 195 mg | 80 mg | |
| 鉄 | 3.7 mg | 1.5 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「パンケーキ」の280品の中央値です。
原材料
Enriched Flour, Bleached (wheat flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), Corn Starch, Vegetable Oil (palm, sunflower, canola, and/or high oleic soybean oil), Leavening (baking soda, monocalcium phosphate, sodium aluminum phosphate), Dextrose, Sugar, Salt, Monoglycerides, Contains Wheat Ingredients.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Pancake & Baking Mixのカロリーはどれくらいですか？
Pancake & Baking Mixのカロリーは100gあたり366 kcalで、1食分（0.333 cup mix (41 g)）あたり約150 kcalです。
Pancake & Baking Mixにパーム油は含まれていますか？
はい、Pancake & Baking Mixの原材料にはパーム油またはパーム油由来の原材料が含まれています。
Pancake & Baking Mixにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Pancake & Baking Mixには次の食品添加物が含まれています：E341 - リン酸カルシウム類、E341i - リン酸二水素カルシウム、E500 - 炭酸ナトリウム類、E500ii - 炭酸水素ナトリウム、E541 - リン酸アルミニウムナトリウム。
Pancake & Baking Mixに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Pancake & Baking Mixの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば。必ずパッケージをご確認ください。
