Fotografija: suradnici Open Food Facts, CC BY-SA
Ukratko
Bauernbratwurst (Denner) proizvod je iz kategorije „Kobasice”. Sadrži 246 kcal (1.020 kJ) na 100 g. Usporedba s medijanom kategorije – šećeri: 99 % manje. Usporedba s medijanom kategorije – zasićene masne kiseline: 62 % manje. Usporedba s medijanom kategorije – sol: približno jednako. Popis sastojaka sadrži 6 aditiva: E250 - natrijev nitrit, E262 - natrijevi acetati, E300 - askorbinska kiselina, E330 - kiselina limunska kiselina, E331 - natrijevi citrati i E575 - glukono-delta-lakton. Prodaje se u sljedećim zemljama: Švicarska.
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti | Na 100 g / 100 ml | % RU* |
|---|---|---|
| Energija | 1.020 kJ / 246 kcal | 12% |
| Masti | 20 g | 29% |
| Zasićene masne kiseline | 3,3 g | 17% |
| Ugljikohidrati | 0,5 g | 0% |
| Šećeri | < 0,01 g | 0% |
| Dodani šećeri | < 0,01 g | |
| Polioli | 0 g | |
| Škrob | 0 g | |
| Vlakna | 0 g | 0% |
| Bjelančevine | 16 g | 32% |
| Sol | 2 g | 33% |
| Kolesterol | 73 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 4,3 µg | |
| Vitamin D | 0,48 µg | |
| Vitamin E | 0,11 mg | |
| Vitamin C | 0,25 mg | |
| Vitamin B12 | 0,55 µg | |
| Kalcij | 9,7 mg | |
| Željezo | 0,82 mg | |
| Magnezij | 27 mg | |
| Kalij | 355 mg | |
| Cink | 2,2 mg | |
| Voće, povrće i mahunarke | < 0,01 % |
*Referentni unos za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal).
Usporedba sa sličnim proizvodima
Medijan vrijednosti 1.896 proizvoda u kategoriji „Kobasice”.
Sastojci
Viande de porc 94%, eau, sel nitrité pour saumure sel de cuisine iodé, conservateur: nitrite de sodium), épices, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate, régulateur d'acidité: glucono-delta-lactone, acide citrique, acétates de sodium, citrate de sodium, saccharose, dextrose, herbes. Enveloppe: boyau de porc.
Alergeni
Na deklaraciji nisu navedeni alergeni.
Aditivi
Česta pitanja
Koliko kalorija ima Bauernbratwurst?
Bauernbratwurst sadrži 246 kcal na 100 g.
Je li Bauernbratwurst vegansko?
Ne. Popis sastojaka proizvoda Bauernbratwurst sadrži barem jedan sastojak životinjskog podrijetla.
Sadrži li Bauernbratwurst palmino ulje?
U popisu sastojaka proizvoda Bauernbratwurst nije pronađeno palmino ulje.
Koje aditive sadrži Bauernbratwurst?
Bauernbratwurst sadrži: E250 - natrijev nitrit, E262 - natrijevi acetati, E300 - askorbinska kiselina, E330 - kiselina limunska kiselina, E331 - natrijevi citrati i E575 - glukono-delta-lakton.
