Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mozzarella
Granarolo · 125 g (220 g)
- Code-barres
8002670004205- Catégorie
- Mozzarella de vache
- Portion
- 125 g
- Pays de vente
- Danemark, Estonie, Finlande, France, Allemagne, Grèce +11
En bref
Mozzarella (Granarolo) est un produit de la catégorie « Mozzarella de vache ». Il apporte 216 kcal (898 kJ) pour 100 g. Une portion de 125 g contient environ 270 kcal, soit 14 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Danemark, Estonie, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Italie et Lettonie.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (125 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 898 kJ / 216 kcal | 11% | 1 123 kJ / 270 kcal |
| Matières grasses | 16 g | 23% | 20 g |
| Acides gras saturés | 11 g | 55% | 14 g |
| Glucides | 1 g | 0% | 1,3 g |
| Sucres | 1 g | 1% | 1,3 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 17 g | 34% | 21 g |
| Sel | 0,7 g | 12% | 0,88 g |
| Cholestérol | 2,5 mg | 3,1 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 1,8 µg | 2,2 µg | |
| Vitamine D | 0,07 µg | 0,09 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | 1,6 mg | |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | 0,61 µg | |
| Calcium | 122 mg | 152 mg | |
| Fer | 0,03 mg | 0,04 mg | |
| Magnésium | 11 mg | 14 mg | |
| Potassium | 155 mg | 194 mg | |
| Zinc | 0,42 mg | 0,52 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 92 produits de la catégorie « Mozzarella de vache ».
Ingrédients
_Milk_ (EU), salt, microbial rennet, acidity regulator: E330.
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozzarella ?
Mozzarella contient 216 kcal pour 100 g, soit environ 270 kcal par portion de 125 g.
Mozzarella est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.
Quels additifs contient Mozzarella ?
Mozzarella contient E330 - Acide citrique.
Quels allergènes contient Mozzarella ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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