Mozzarella

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

Selection

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
333
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
0059749949316
Catégorie
Mozzarella
Pays de vente
Canada

En bref

Mozzarella (Selection) est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 333 kcal (1 440 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 36 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 233 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E235 - Natamycine, E460 - cellulose et E460ii - Cellulose en poudre. Il est vendu dans les pays suivants : Canada.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 440 kJ / 333 kcal 17%
Matières grasses 27 g 38%
Acides gras saturés 17 g 83%
Glucides 3,3 g 1%
Sucres 0 g 0%
Sucres ajoutés 0 g
Protéines 23 g 47%
Sel 2 g 33%
Fer 0,33 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».

Énergie +36%
Ce produit: 333,3 kcal Médiane de la catégorie: 245 kcal
Sucres -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses +44%
Ce produit: 26,7 g Médiane de la catégorie: 18,5 g
Acides gras saturés +36%
Ce produit: 16,7 g Médiane de la catégorie: 12,3 g
Sel +233%
Ce produit: 2 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Protéines +30%
Ce produit: 23,3 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

LAIT PARTIELLEMENT ÉCRÉMÉ PASTEURISÉ, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, CHLORURE DE CALCIUM, ENZYME MICROBIENNE, CELLULOSE EN POUDRE, NATAMYCINE.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 333 kcal pour 100 g.

Mozzarella est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.

Quels additifs contient Mozzarella ?

Mozzarella contient E235 - Natamycine, E460 - cellulose et E460ii - Cellulose en poudre.

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