Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Fleur de sel noir
Selection · 100 g
- Code-barres
3560070701407- Catégorie
- Chocolats noirs à la fleur de sel
- Portion
- 20 g (2 carrés)
- Pays de vente
- France, Polynésie française, Italie, Kenya, Espagne
En bref
Fleur de sel noir (Selection) est un produit de la catégorie « Chocolats noirs à la fleur de sel ». Il apporte 524 kcal (2 187 kJ) pour 100 g. Une portion de 20 g (2 carrés) contient environ 105 kcal, soit 5 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 53 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 24 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E322 - Lécithines. Il est vendu dans les pays suivants : France, Polynésie française, Italie, Kenya et Espagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (20 g (2 carrés)) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 2 187 kJ / 524 kcal | 26% | 437 kJ / 105 kcal |
| Matières grasses | 30 g | 43% | 6 g |
| Acides gras saturés | 19 g | 95% | 3,8 g |
| Glucides | 52 g | 20% | 10 g |
| Sucres | 49 g | 54% | 9,8 g |
| Sucres ajoutés | 50 g | 10 g | |
| Polyols | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Amidon | 0,12 g | 0,02 g | |
| Fibres alimentaires | 8 g | 32% | 1,6 g |
| Protéines | 7,6 g | 15% | 1,5 g |
| Sel | 0,51 g | 9% | 0,1 g |
| Cholestérol | 32 mg | 6,4 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 103 µg | 21 µg | |
| Vitamine D | 0,26 µg | 0,05 µg | |
| Vitamine E | 0,92 mg | 0,18 mg | |
| Vitamine C | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine B12 | < 0,01 µg | < 0,01 µg | |
| Calcium | 5,2 mg | 1 mg | |
| Fer | 0,74 mg | 0,15 mg | |
| Magnésium | 10 mg | 2 mg | |
| Potassium | 63 mg | 13 mg | |
| Zinc | 0,1 mg | 0,02 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % | ||
| Cacao | 64 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 72 produits de la catégorie « Chocolats noirs à la fleur de sel ».
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao (fèves de cacao* d'origine Côte d'Ivoire), matière grasse de _lait_ anhydre, beurre de cacao, fleur de sel 0,5%, émulsifiant: lécithines, arôme naturel de vanille. Cacao: 47% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque et de céréales contenant du gluten. * Fèves de cacao issues du programme TRANSPARENCE CACAO.
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Fleur de sel noir ?
Fleur de sel noir contient 524 kcal pour 100 g, soit environ 105 kcal par portion de 20 g (2 carrés).
Fleur de sel noir est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Fleur de sel noir contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Fleur de sel noir contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Fleur de sel noir.
Quels additifs contient Fleur de sel noir ?
Fleur de sel noir contient E322 - Lécithines.
Quels allergènes contient Fleur de sel noir ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Fleur de sel noir mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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