Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
De un vistazo
Macaron (Leclerc) es un producto de la categoría «Macarons». Aporta 426 kcal (1769 kJ) por 100 g. Su contenido de azúcar está cerca de la mediana de su categoría. Contiene un 14 % más de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Su contenido de sal está cerca de la mediana de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 15 aditivos: E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas, E141i - Complejos cúpricos de clorofilas, E14XX - Almidón modificado, E1505 - Citrato de trietilo, E150a - color caramelo y E162 - Rojo de remolacha. Se vende en Francia.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* |
|---|---|---|
| Valor energético | 1769 kJ / 426 kcal | 21% |
| Grasas | 20 g | 29% |
| Grasas saturadas | 4,9 g | 25% |
| Hidratos de carbono | 51 g | 20% |
| Azúcares | 50 g | 56% |
| Azúcares añadidos | 47 g | |
| Proteínas | 9,5 g | 19% |
| Sal | 0,15 g | 3% |
| Frutas, verduras y legumbres | 2,8 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 239 productos de la categoría «Macarons».
Ingredientes
Sucre - Amandes - Blancs d’œufs - Crème (crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant: ester lactique des mono - et diglycérides d'acide gras)- Fourrage citron (pulpe de citron 48%, sucre, jus de citron 3%, concentré de citron 2%, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, huile essentielle de citron) - Fourrage framboise (brisures de framboise 45% Sucre, Sirop de glucose-fructose, gélifient : pectines, correcteur d'acidité: acide citrique)- Beurre (lait)-Amidon de mais - Fourrage chocolat blanc 1% [chocolat blanc 55 % (sucre, lait entier ee poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile végétale (colza)]-Chocolat 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) - Chocolat noir 0,8% (pâte de cacao São Tomé, sucre, émulsifiant: lécithine de soja) Œufs Purée d'amande Blancs d’œufs en poudre - Pâte de pistache (pistaches vertes 49%, sirop de Sucre, eau, arôme naturel) Eau Colorants: rouge de betterave, caramel ordinaire curcumine, complexes Cuivre chlorophylle phosphate-5 de riboflavine Arôme naturel de vanille Chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille)-Lait écrémé en poudre-Sirop de glucose - Extrait de malt d'orge (gluten)- Lait entier en poudre - Amidon modifié de mais-Extrait de café concentré 0,03% - Cacao en poudre 0,03% - Sirop de sucre inverti - Acidifiant: adide citrique - Agent moussant: citrate de triéthyle - Gélifiant: akginate de sodium Stabilisant: gomme xanthane - Séquestrant: phosphate disodique - Grains de vanille épuisée.
Alérgenos
Aditivos
- E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
- E141i - Complejos cúpricos de clorofilas
- E14XX - Almidón modificado
- E1505 - Citrato de trietilo
- E150a - color caramelo
- E162 - Rojo de remolacha
- E300 - Ácido ascórbico
- E322 - Lecitinas
- E322i - Lecitina
- E330 - Ácido cítrico
- E339ii - Fosfato disódico
- E407 - Carragenatos
- E415 - Goma xantana
- E440 - Pectinas
- E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Macaron?
Macaron contiene 426 kcal por 100 g.
¿Macaron es vegano?
No. La lista de ingredientes de Macaron contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Macaron contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Macaron.
¿Qué aditivos contiene Macaron?
Macaron contiene E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas, E141i - Complejos cúpricos de clorofilas, E14XX - Almidón modificado, E1505 - Citrato de trietilo, E150a - color caramelo, E162 - Rojo de remolacha, E300 - Ácido ascórbico, E322 - Lecitinas, E322i - Lecitina, E330 - Ácido cítrico, E339ii - Fosfato disódico, E407 - Carragenatos, E415 - Goma xantana, E440 - Pectinas y E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos.
¿Qué alérgenos contiene Macaron?
Según Open Food Facts, la etiqueta de Macaron indica estos alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara y Soja. Compruebe siempre el envase.
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