الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Crackers (Schär) منتج ينتمي إلى فئة «خبز مقرمش». يوفر 446 kcal (1,878 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (35 g) على نحو 156 kcal، أي 8% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 126% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تزيد كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 610% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تزيد كمية الملح فيه بنسبة 27% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على 11 مضافًا غذائيًا: E330 - حمض الليمون وE336 - طرطرات البوتاسيوم وE336i - طرطرات أحادي البوتاسيوم وE412 - صمغ الغوار وE464 - هيدروكسي بروبيل ميثيل سيللوز وE471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية. يُباع في بلجيكا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (35 g) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 1,878 kJ / 446 kcal | 22% | 657 kJ / 156 kcal |
| الدهون | 12 g | 17% | 4.2 g |
| الدهون المشبعة | 7.1 g | 36% | 2.5 g |
| الكربوهيدرات | 79 g | 30% | 28 g |
| السكريات | 5.2 g | 6% | 1.8 g |
| السكريات المضافة | 2.9 g | 1 g | |
| الألياف | 4.4 g | 18% | 1.5 g |
| البروتين | 3.3 g | 7% | 1.2 g |
| الملح | 1.6 g | 27% | 0.56 g |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 500 منتج في فئة «خبز مقرمش».
المكونات
maize starch, maize flour, vegetable margarine [vegetable fats and oils (palm, sunflower) in varying proportions, water, emulsifier (mono - and diglycerides of fatty acids), salt], maltodextrine, rice syrup, modified tapioca starch, soya flour, salt, yeast, thickeners (guar gum, hydroxypropyl methyl cellulose), raising agents (monopotassium tartrate, ammonium hydrogen carbonate, sodium hydrogen carbonate), emulsifier (mono - and diacetyltartaric acid esters of mono - and diglycerides of fatty acids), acidity regulator (citric acid), natural flavour,
مسببات الحساسية
المضافات الغذائية
- E330 - حمض الليمون
- E336 - طرطرات البوتاسيوم
- E336i - طرطرات أحادي البوتاسيوم
- E412 - صمغ الغوار
- E464 - هيدروكسي بروبيل ميثيل سيللوز
- E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
- E472e - إسترات حمض أحادي وثنائي أسيتيل الطرطريك لأحادي وثنائي غليسريدات الأحماض الدهنية
- E500 - كربونات الصوديوم
- E500ii - بيكربونات الصوديوم
- E503 - كربونات الأمونيوم
- E503ii - بيكربونات الأمونيوم
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Crackers؟
يحتوي Crackers على 446 kcal لكل 100 غ، أي نحو 156 kcal لكل حصة (35 g).
هل Crackers نباتي صرف؟
نعم. بحسب قائمة مكوناته، لا يحتوي Crackers على مكونات من مصدر حيواني.
هل يحتوي Crackers على زيت النخيل؟
نعم، تتضمن قائمة مكونات Crackers زيت النخيل أو مكوّنًا مشتقًا منه.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Crackers؟
يحتوي Crackers على: E330 - حمض الليمون وE336 - طرطرات البوتاسيوم وE336i - طرطرات أحادي البوتاسيوم وE412 - صمغ الغوار وE464 - هيدروكسي بروبيل ميثيل سيللوز وE471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية وE472e - إسترات حمض أحادي وثنائي أسيتيل الطرطريك لأحادي وثنائي غليسريدات الأحماض الدهنية وE500 - كربونات الصوديوم وE500ii - بيكربونات الصوديوم وE503 - كربونات الأمونيوم وE503ii - بيكربونات الأمونيوم.
ما مسببات الحساسية الموجودة في Crackers؟
وفقًا لـ Open Food Facts، يذكر ملصق Crackers مسببات الحساسية التالية: فول الصويا. تحقق دائمًا من العبوة.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
