الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Merguez (Denner) منتج ينتمي إلى فئة «نقانق». يوفر 314 kcal (1,300 kJ) لكل 100 غ. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 26% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تقلّ كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 45% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. كمية الملح فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تحتوي قائمة مكوناته على 6 مضافات غذائية: E202 - سوربات البوتاسيوم وE262 - أسيتات الصوديوم وE300 - حمض الأسكوربيك وإسترات الأحماض الدهنية لحمض الأسكوربيك وE330 - حمض الليمون وE331 - سترات الصوديوم. يُباع في سويسرا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,300 kJ / 314 kcal | 16% |
| الدهون | 28 g | 40% |
| الدهون المشبعة | 4.8 g | 24% |
| الكربوهيدرات | 1.5 g | 1% |
| السكريات | 0.82 g | 1% |
| السكريات المضافة | 0.82 g | |
| البوليولات | < 0.01 g | |
| النشا | < 0.01 g | |
| الألياف | < 0.01 g | 0% |
| البروتين | 14 g | 28% |
| الملح | 1.9 g | 32% |
| الكوليسترول | 72 mg | |
| الكحول | < 0.01 % vol | |
| فيتامين A | 2.7 µg | |
| فيتامين D | 0.22 µg | |
| فيتامين E | 0.24 mg | |
| فيتامين C | 0.2 mg | |
| فيتامين B12 | 1.7 µg | |
| الكالسيوم | 11 mg | |
| الحديد | 4.7 mg | |
| المغنيسيوم | 22 mg | |
| البوتاسيوم | 294 mg | |
| الزنك | 8.6 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | < 0.01 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 1,896 منتج في فئة «نقانق».
المكونات
Viande de boeuf 76%, viande d'agneau 13%, sel de cuisine iodé, épices, sel de cuisine, glucose, stabilisant: citrate de sodium, antioxydants: acide ascorbique et E304, extraits d'epies, acidifiant: acide citrique, vin rouge (contient des SULFITES), eau, sucre inverti, jus de betterave rouge concentré, correcteur d'acidité: acétates de sodium et acide citrique, conser - vateur: sorbate de potassium. Enveloppe: boyau de mouton.
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Merguez؟
يحتوي Merguez على 314 kcal لكل 100 غ.
هل Merguez نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Merguez على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Merguez على زيت النخيل؟
ربما: قد تكون بعض مكونات Merguez مشتقة من زيت النخيل.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Merguez؟
يحتوي Merguez على: E202 - سوربات البوتاسيوم وE262 - أسيتات الصوديوم وE300 - حمض الأسكوربيك وإسترات الأحماض الدهنية لحمض الأسكوربيك وE330 - حمض الليمون وE331 - سترات الصوديوم.
