图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Extrawurst (Tann)属于“德国香肠”分类。 每100克提供241 kcal（997 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低38%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低18%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有5种食品添加剂：E120 - 胭脂红、E250 - 亚硝酸钠、E300 - 抗坏血酸、E452 - 多磷酸盐和E621 - 味精。 销售地区：奥地利、法国和德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 997 kJ / 241 kcal | 12% |
| 脂肪 | 21 g | 30% |
| 饱和脂肪 | 7.9 g | 40% |
| 碳水化合物 | 1.9 g | 1% |
| 糖 | 0.5 g | 1% |
| 添加糖 | 0.95 g | |
| 膳食纤维 | 0.5 g | 2% |
| 蛋白质 | 11 g | 22% |
| 盐 | 1.9 g | 32% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“德国香肠”分类中182种产品的中位数。
配料
Schweinefleisch (68 %), Trinkwasser, Kartoffelstärke, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Dextrose, Farbstoff: Echtes Karmin, Stabilisator: Di-, Tri-, Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Extrawurst的热量是多少？
Extrawurst每100克含241 kcal。
Extrawurst是纯素的吗？
不是。Extrawurst的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Extrawurst含有棕榈油吗？
Extrawurst的配料表中未检测到棕榈油。
Extrawurst含有哪些食品添加剂？
Extrawurst含有：E120 - 胭脂红、E250 - 亚硝酸钠、E300 - 抗坏血酸、E452 - 多磷酸盐和E621 - 味精。
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