图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
white bread (Supervalu)属于“白面包”分类。 每100克提供238 kcal（1,010 kJ）能量。 每份38g约含90 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的5%。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低25%。 其盐含量比同类产品中位数低17%。 配料表中含有5种食品添加剂：E282 - 丙酸钙、E300 - 抗坏血酸、E471 - 单,双甘油脂肪酸酯、E472e - 双乙酰酒石酸单双甘油酯和E481 - 硬脂酰乳酸钠。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（38g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,010 kJ / 238 kcal | 12% | 384 kJ / 90 kcal |
| 脂肪 | 0.8 g | 1% | 0.3 g |
| 饱和脂肪 | 0.3 g | 2% | 0.11 g |
| 碳水化合物 | 47 g | 18% | 18 g |
| 糖 | 3.5 g | 4% | 1.3 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 多元醇 | < 0.01 g | < 0.01 g | |
| 淀粉 | 40 g | 15 g | |
| 膳食纤维 | 3.7 g | 15% | 1.4 g |
| 蛋白质 | 8.9 g | 18% | 3.4 g |
| 盐 | 0.9 g | 15% | 0.34 g |
| 胆固醇 | 0.04 mg | 0.02 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 1.2 µg | 0.45 µg | |
| 维生素D | 0.09 µg | 0.03 µg | |
| 维生素E | 0.5 mg | 0.19 mg | |
| 维生素C | 0.17 mg | 0.06 mg | |
| 维生素B12 | 0.04 µg | 0.01 µg | |
| 钙 | 32 mg | 12 mg | |
| 铁 | 1.7 mg | 0.66 mg | |
| 镁 | 59 mg | 22 mg | |
| 钾 | 356 mg | 135 mg | |
| 锌 | 2 mg | 0.77 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“白面包”分类中364种产品的中位数。
配料
Wheat Flour [Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin (B3), Thiamin (B1)], Water, Yeast, Salt, Soya Flour, Wheat Gluten, Emulsifiers (Mono - and Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono - and Diglycerides of Fatty Acids, Sodium Stearoyl-2-Lactylate, Mono - and Diglycerides of Fatty Acids), Preservative (Calcium Propionate), Vegetable Oils (Palm, Rapeseed), Flour Treatment Agent (Ascorbic Acid), Wheat Starch.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
white bread的热量是多少？
white bread每100克含238 kcal，每份38g约含90 kcal。
white bread含有棕榈油吗？
是的，white bread的配料表中含有棕榈油或棕榈油衍生配料。
white bread含有哪些食品添加剂？
white bread含有：E282 - 丙酸钙、E300 - 抗坏血酸、E471 - 单,双甘油脂肪酸酯、E472e - 双乙酰酒石酸单双甘油酯和E481 - 硬脂酰乳酸钠。
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