图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA

Pulled Beef Burger

Block House · 340 g

Nutri-Score营养质量较差

NOVA 分组超加工食品

195

kcal每100克 / 100毫升

脂肪含量适中饱和脂肪含量适中糖含量适中盐含量高

条形码: 4009286154212
分类: 汉堡
销售地区: 德国

概览

Pulled Beef Burger (Block House)属于“汉堡”分类。每100克提供195 kcal（818 kJ）能量。其糖含量比同类产品中位数高244%。其饱和脂肪含量比同类产品中位数低65%。其盐含量比同类产品中位数高56%。配料表中含有5种食品添加剂：E101 - 核黄素、化製澱粉、E223 - 焦亚硫酸钠、E412 - 瓜尔胶和E415 - 黄原胶。销售地区：德国。

营养成分表

营养成分表	每100克 / 100毫升	% NRV*
能量	818 kJ / 195 kcal	10%
脂肪	5.7 g	8%
饱和脂肪	1.8 g	9%
碳水化合物	25 g	10%
糖	6.2 g	7%
添加糖	5.5 g
蛋白质	9.5 g	19%
盐	2 g	33%
水果、蔬菜和豆类	11 %

*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。

与同类产品对比

“汉堡”分类中296种产品的中位数。

能量 -20%

本产品: 195 kcal 分类中位数: 243.3 kcal

糖 +244%

本产品: 6.2 g 分类中位数: 1.8 g

脂肪 -56%

本产品: 5.7 g 分类中位数: 13 g

饱和脂肪 -65%

本产品: 1.8 g 分类中位数: 5.1 g

盐 +56%

本产品: 2 g 分类中位数: 1.3 g

蛋白质 -33%

本产品: 9.5 g 分类中位数: 14.1 g

配料

Brötchen (WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, getrockneter ROGGENSAUERTEIG (1,4%), Olivenöl, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Rapsöl; Bestreuung HARTWEIZENGRIESS) (41%); Fleischzubereitung gegart (Rindfleisch (74%), Wasser, Invertzuckersirup, Orangensaftkonzentrat, Speisesalz, BUTTER, Gewürze und Gewürzextrakte, Branntweinessig, Dextrose, Würze, modifizierte Stärke, Rapsöl)) (35%); Kürbis Sauce (Kürbis (Kürbis, Zucker, Branntweinessig, Aroma (Dill, Fenchel, Koriander, Liebstöckel), Farbstoff (Riboflavine)) (67%), Zwiebeln, BUTTER, Zucker, modifizierte Stärke, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Wasser, Knoblauch); Würzsauce Limette-Senf (Sonnenblumenöl, Karotten, SELLERIE, Wasser, Petersilie, Limetten (8%), KÖRNIGER SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Weißweinessig, Speisesalz, Zucker, Sherryessig, Gewürze) (7%), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Weinessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze) (1%), modifizierte Stärke, pflanzliches Eiweiß, EIGELBPULVER, Dextrose, Würze, Gewürze, Rapsöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit)).