图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Italian Enriched Bread (Schmidt)属于“面包”分类。 每100克提供250 kcal（1,138 kJ）能量。 每份1 slice (32 g)约含80 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的4%。 其糖含量比同类产品中位数低44%。 其盐含量比同类产品中位数高10%。 其膳食纤维含量比同类产品中位数低59%。 配料表中含有5种食品添加剂：E280 - 丙酸、E282 - 丙酸钙、E338 - 磷酸、E466 - 羧甲基纖維素和E472e - 双乙酰酒石酸单双甘油酯。 销售地区：美国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 slice (32 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,138 kJ / 250 kcal | 13% | 364 kJ / 80 kcal |
| 脂肪 | 3.1 g | 4% | 1 g |
| 碳水化合物 | 50 g | 19% | 16 g |
| 糖 | 1.6 g | 2% | 0.5 g |
| 添加糖 | 5.9 g | 1.9 g | |
| 膳食纤维 | 1.6 g | 6% | 0.5 g |
| 蛋白质 | 9.4 g | 19% | 3 g |
| 盐 | 1.3 g | 21% | 0.4 g |
| 钙 | 31 mg | 10 mg | |
| 铁 | 3.1 mg | 1 mg | |
| 钾 | 94 mg | 30 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“面包”分类中4,339种产品的中位数。
配料
Enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, high fructose corn syrup, contains 2% of less of each of the following: soybean oil, salt, wheat flour, wheat gluten, calcium propionate (a preservative), datem, monoglycerides, sodium carboxymethylcellulose, calcium sulfate, enzymes, natural flavor, ascorbic acid (dough conditioner), high oleic canola oil, propionic acid (a preservative), phosphoric acid (a preservative).
过敏原
食品添加剂
常见问题
Italian Enriched Bread的热量是多少？
Italian Enriched Bread每100克含250 kcal，每份1 slice (32 g)约含80 kcal。
Italian Enriched Bread含有棕榈油吗？
可能含有：Italian Enriched Bread的部分配料可能来源于棕榈油。
Italian Enriched Bread含有哪些食品添加剂？
Italian Enriched Bread含有：E280 - 丙酸、E282 - 丙酸钙、E338 - 磷酸、E466 - 羧甲基纖維素和E472e - 双乙酰酒石酸单双甘油酯。
Italian Enriched Bread含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Italian Enriched Bread的标签列出了以下过敏原：麸质和大豆类制品。请务必查看包装。
