Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Mostarda (Calvé), “Hardal” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 265 kcal (1.122 kJ) enerji sağlar. 15 g miktarındaki bir porsiyon yaklaşık 40 kcal içerir ve bir yetişkinin günlük enerji referans alımının %2 kadarını karşılar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %43 daha yüksektir. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %233 daha yüksektir. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %54 daha düşüktür. İçindekiler listesinde 4 katkı maddesi bulunur: E100 - kurkumin, E160a - karoten, E160ai - Beta-karoten ve E415 - Ksantan zamkı. Satıldığı ülkeler: Portekiz.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* | Porsiyon başına (15 g) |
|---|---|---|---|
| Enerji | 1.122 kJ / 265 kcal | 13% | 168 kJ / 40 kcal |
| Yağ | 25 g | 36% | 3,8 g |
| Doymuş yağ | 2 g | 10% | 0,3 g |
| Karbonhidrat | 8,7 g | 3% | 1,3 g |
| Şekerler | 4,3 g | 5% | 0,65 g |
| İlave şeker | 2,2 g | 0,32 g | |
| Polioller | 0 g | 0 g | |
| Nişasta | 2,5 g | 0,37 g | |
| Lif | 0,14 g | 1% | 0,02 g |
| Protein | 1,7 g | 3% | 0,26 g |
| Tuz | 1,7 g | 28% | 0,26 g |
| Kolesterol | 12 mg | 1,8 mg | |
| Alkol | 0,01 % vol | ||
| E vitamini | 0,91 mg | 0,14 mg | |
| C vitamini | 0,11 mg | 0,02 mg | |
| Kalsiyum | 27 mg | 4 mg | |
| Demir | 0,53 mg | 0,08 mg | |
| Magnezyum | 13 mg | 2 mg | |
| Potasyum | 43 mg | 6,4 mg | |
| Çinko | 0,21 mg | 0,03 mg | |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Hardal” kategorisindeki 1.046 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
água, mostarda (24%) (água, sementes de mostarda, vinagre, sal, aromas, especiarias), óleo de soja, vinagre, açúcar, amido, ovo e gema de ovo pasteurizada, sal, óleo de colza, corantes (curcumina, beta-caroteno), espessantes (goma xantana), aroma de mostarda
Alerjenler
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Mostarda kaç kalori?
Mostarda ürününün 100 gramında 265 kcal bulunur; bu, 15 g miktarındaki bir porsiyonda yaklaşık 40 kcal demektir.
Mostarda vegan mı?
Hayır. Mostarda ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Mostarda palm yağı içeriyor mu?
Muhtemelen: Mostarda ürününün bazı bileşenleri palm yağından elde edilmiş olabilir.
Mostarda hangi katkı maddelerini içeriyor?
Mostarda şu katkı maddelerini içerir: E100 - kurkumin, E160a - karoten, E160ai - Beta-karoten ve E415 - Ksantan zamkı.
Mostarda hangi alerjenleri içeriyor?
Open Food Facts'e göre Mostarda etiketinde şu alerjenler belirtiliyor: Yumurta, Hardal ve Soya. Lütfen her zaman ambalajı kontrol edin.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
