Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Maionese (Calvé), “Mayonez” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 264 kcal (1.091 kJ) enerji sağlar. 15 g miktarındaki bir porsiyon yaklaşık 40 kcal içerir ve bir yetişkinin günlük enerji referans alımının %2 kadarını karşılar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %64 daha yüksektir. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %57 daha düşüktür. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %42 daha yüksektir. İçindekiler listesinde 4 katkı maddesi bulunur: E14XX - Modifiye nişasta, E385 - Kalsiyum disodyum etilendiamintetraasetat (kalsiyum disodyum EDTA), E412 - Guar zamkı ve E415 - Ksantan zamkı. Satıldığı ülkeler: Portekiz.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* | Porsiyon başına (15 g) |
|---|---|---|---|
| Enerji | 1.091 kJ / 264 kcal | 13% | 164 kJ / 40 kcal |
| Yağ | 26 g | 37% | 3,9 g |
| Doymuş yağ | 2,6 g | 13% | 0,39 g |
| Karbonhidrat | 6,1 g | 2% | 0,92 g |
| Şekerler | 2,3 g | 3% | 0,35 g |
| İlave şeker | 1,9 g | 0,29 g | |
| Polioller | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Nişasta | 6,3 g | 0,95 g | |
| Lif | 0,06 g | 0% | < 0,01 g |
| Protein | 0,5 g | 1% | 0,08 g |
| Tuz | 1,7 g | 28% | 0,26 g |
| Kolesterol | 14 mg | 2,2 mg | |
| Alkol | 0,03 % vol | ||
| A vitamini | 5,8 µg | 0,87 µg | |
| D vitamini | 0,03 µg | < 0,01 µg | |
| E vitamini | 6,7 mg | 1 mg | |
| C vitamini | 0,08 mg | 0,01 mg | |
| B12 vitamini | 0,05 µg | < 0,01 µg | |
| Kalsiyum | 6,9 mg | 1 mg | |
| Demir | 0,12 mg | 0,02 mg | |
| Magnezyum | 2,7 mg | 0,41 mg | |
| Potasyum | 10 mg | 1,5 mg | |
| Çinko | 0,05 mg | < 0,01 mg | |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0,01 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Mayonez” kategorisindeki 1.552 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Água, óleo de colza, vinagre de álcool, amido modificado, açúcar, sal, gema de _OVO_ (1,5%), _NATAS_ em pó, fibra de citrinos, aroma natural de _MOSTARDA_, espessantes (goma de guar, goma xantana), farinha de _MOSTARDA_, sumo de limão concentrado, antioxidante (EDTA de cálcio dissódico), óleo de girassol, extrato de pimentão.
Alerjenler
Eser miktarda içerebilir
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Maionese kaç kalori?
Maionese ürününün 100 gramında 264 kcal bulunur; bu, 15 g miktarındaki bir porsiyonda yaklaşık 40 kcal demektir.
Maionese vegan mı?
Hayır. Maionese ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Maionese palm yağı içeriyor mu?
Maionese ürününün içindekiler listesinde palm yağı tespit edilmedi.
Maionese hangi katkı maddelerini içeriyor?
Maionese şu katkı maddelerini içerir: E14XX - Modifiye nişasta, E385 - Kalsiyum disodyum etilendiamintetraasetat (kalsiyum disodyum EDTA), E412 - Guar zamkı ve E415 - Ksantan zamkı.
Maionese hangi alerjenleri içeriyor?
Open Food Facts'e göre Maionese etiketinde şu alerjenler belirtiliyor: Yumurta, Süt ve Hardal. Lütfen her zaman ambalajı kontrol edin.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
