Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Mortadela
- Barkod
8410843137801- Kategori
- Mortadella
- Satıldığı ülkeler
- İspanya
Kısaca
Mortadela (Dia), “Mortadella” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 282 kcal (1.169 kJ) enerji sağlar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %60 daha yüksektir. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. İçindekiler listesinde 6 katkı maddesi bulunur: E120 - Karmin, E250 - Sodyum nitrit, E316 - Sodyum eritorbat, E331 - Sodyum sitratlar, E407 - Karagenan ve E451 - Trifosfatlar. Satıldığı ülkeler: İspanya.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 1.169 kJ / 282 kcal | 14% |
| Yağ | 24 g | 34% |
| Doymuş yağ | 8,4 g | 42% |
| Karbonhidrat | 4,5 g | 2% |
| Şekerler | 0,8 g | 1% |
| İlave şeker | 0,4 g | |
| Protein | 12 g | 24% |
| Tuz | 2 g | 33% |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Mortadella” kategorisindeki 236 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
Came de cerdo (50%) carne de pavo (15%), tocino de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de la leche, azúcar, especias, aromas, estabilizantes (trifosfatos, carragenanos), antioxidantes (eritorbato sódico, citratos de sodio), conservador (nitrito sódico), colorante (carmines).
Alerjenler
Etikette beyan edilmiş alerjen yok.
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Mortadela kaç kalori?
Mortadela ürününün 100 gramında 282 kcal bulunur.
Mortadela vegan mı?
Hayır. Mortadela ürününün içindekiler listesinde en az bir hayvansal kaynaklı bileşen bulunuyor.
Mortadela palm yağı içeriyor mu?
Mortadela ürününün içindekiler listesinde palm yağı tespit edilmedi.
Mortadela hangi katkı maddelerini içeriyor?
Mortadela şu katkı maddelerini içerir: E120 - Karmin, E250 - Sodyum nitrit, E316 - Sodyum eritorbat, E331 - Sodyum sitratlar, E407 - Karagenan ve E451 - Trifosfatlar.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
