Fotoğraf: Open Food Facts katkıda bulunanları, CC BY-SA
Kısaca
Mayonnaise (Bénédicta), “Mayonez” kategorisinde yer alan bir üründür. 100 g'da 653 kcal (2.683 kJ) enerji sağlar. Bu ürünün şeker içeriği, kategorisinin ortanca değerine yakındır. Bu ürünün doymuş yağ içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %10 daha düşüktür. Bu ürünün tuz içeriği, kategorisindeki ortanca üründen %17 daha yüksektir. İçindekiler listesinde 4 katkı maddesi bulunur: E14XX - Modifiye nişasta, E160a - karoten, E160ai - Beta-karoten ve E415 - Ksantan zamkı. Satıldığı ülkeler: Fransa.
Besin değerleri
| Besin değerleri | 100 g / 100 ml'de | % RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 2.683 kJ / 653 kcal | 33% |
| Yağ | 71 g | 101% |
| Doymuş yağ | 5,4 g | 27% |
| Karbonhidrat | 2,1 g | 1% |
| Şekerler | 1,3 g | 1% |
| İlave şeker | 0,23 g | |
| Protein | 1,2 g | 2% |
| Tuz | 1,4 g | 23% |
| Meyve, sebze ve baklagiller | 0 % |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8400 kJ / 2000 kcal).
Benzer ürünlerle karşılaştırma
“Mayonez” kategorisindeki 1.552 ürünün ortanca değerleri.
İçindekiler
rapeseed oil 69%, water, dijon mustard 5,9% (water, mustard seeds alcohol vinegar, salt), egg yolks of free-range pasteurized 5%, vinegars (alcohol vinegar, white wine vinegar), lemon juice made from concentrate, salt, modified starch, thickener: xanthan gum, sugar, flavorings, color: beta-carotene,
Alerjenler
Katkı maddeleri
Sıkça sorulan sorular
Mayonnaise kaç kalori?
Mayonnaise ürününün 100 gramında 653 kcal bulunur.
Mayonnaise palm yağı içeriyor mu?
Muhtemelen: Mayonnaise ürününün bazı bileşenleri palm yağından elde edilmiş olabilir.
Mayonnaise hangi katkı maddelerini içeriyor?
Mayonnaise şu katkı maddelerini içerir: E14XX - Modifiye nişasta, E160a - karoten, E160ai - Beta-karoten ve E415 - Ksantan zamkı.
Mayonnaise hangi alerjenleri içeriyor?
Open Food Facts'e göre Mayonnaise etiketinde şu alerjenler belirtiliyor: Hardal. Lütfen her zaman ambalajı kontrol edin.
Daha sağlıklı alternatifler
Aynı kategoride Nutri-Score'u daha iyi olan popüler ürünler.
