Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Creme de soja (Batavo) é um produto da categoria “Molhos”. Fornece 31 kcal (130 kJ) por 100 g. Uma porção de 15 g contém cerca de 5 kcal, ou seja, 0% da dose de referência diária de energia de um adulto. Contém 88% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 25% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 98% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 10 aditivos: E14XX - Amido modificado, E339 - fosfatos de sódio, E339i - Fosfato monossódico, E339ii - Fosfato dissódico, E412 - Goma de guar e E450 - Pirofosfato. É vendido em Brasil.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* | Por porção (15 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 130 kJ / 31 kcal | 2% | 20 kJ / 5 kcal |
| Lípidos | 3 g | 4% | 0,45 g |
| Gorduras saturadas | 1,8 g | 9% | 0,27 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g | 0% | 0,11 g |
| Açúcares | 0,7 g | 1% | 0,11 g |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 g | |
| Fibra | 0 g | 0% | 0 g |
| Proteínas | 0 g | 0% | 0 g |
| Sal | 0,03 g | 1% | < 0,01 g |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 2.638 produtos da categoria “Molhos”.
Ingredientes
Água, gordura vegetal, proteína isolada de soja, maltodextrina, amido modificado, cloreto de sódio (sal), espessantes (carboximetilcelulose sódica e carragena), estabilizantes (goma guar, fosfato dissódico, pirofosfato tetrassódico, trifosfato de sódio, monofosfato monossódico, dihidrogênio difosfato dissódico), emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos, aromatizante e corante natural de urucum, ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA, PODE CONTER LEITE, NÃO CONTÉM GLÚTEN,
Alergénios
Pode conter vestígios de
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Creme de soja?
Creme de soja contém 31 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 5 kcal por porção de 15 g.
Creme de soja contém óleo de palma?
Possivelmente: alguns ingredientes de Creme de soja podem ser derivados do óleo de palma.
Que aditivos contém Creme de soja?
Creme de soja contém E14XX - Amido modificado, E339 - fosfatos de sódio, E339i - Fosfato monossódico, E339ii - Fosfato dissódico, E412 - Goma de guar, E450 - Pirofosfato, E450iii - Difosfato tetrassódico, E452 - Polifosfato, E452vi - Tripolifosfato de sódio e E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos.
Que alergénios contém Creme de soja?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Creme de soja indica estes alergénios: Soja. Verifique sempre a embalagem.
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