Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Salsichão de Peru
Prisca · 80 g
- Código de barras
5605466205508- Categoria
- Carnes preparadas
- Vendido em
- Portugal
Resumo
Salsichão de Peru (Prisca) é um produto da categoria “Carnes preparadas”. Fornece 488 kcal (2.025 kJ) por 100 g. Contém 14% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 127% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 54% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 10 aditivos: E250 - Nitrito de sódio, E252 - Nitrato de potássio, E262 - acetatos de sódio, E300 - Ácido ascórbico, E301 - Ascorbato de sódio e E326 - lactato de potássio. É vendido em Portugal.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 2.025 kJ / 488 kcal | 24% |
| Lípidos | 40 g | 57% |
| Gorduras saturadas | 15 g | 76% |
| Hidratos de carbono | 3 g | 1% |
| Açúcares | 0,8 g | 1% |
| Açúcares adicionados | 3,9 g | |
| Polióis | 0 g | |
| Amido | 0,4 g | |
| Fibra | 0 g | 0% |
| Proteínas | 29 g | 59% |
| Sal | 3,4 g | 56% |
| Colesterol | 61 mg | |
| Álcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | 0 µg | |
| Vitamina D | 0 µg | |
| Vitamina E | 0,14 mg | |
| Vitamina C | 0 mg | |
| Vitamina B12 | 0 µg | |
| Cálcio | 10 mg | |
| Ferro | 0,77 mg | |
| Magnésio | 22 mg | |
| Potássio | 217 mg | |
| Zinco | 2,1 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 1.248 produtos da categoria “Carnes preparadas”.
Ingredientes
carne peru 93%, açúcar, sal, antoxidante (E300, E301, E331, E575, E326), amido, especiarias, emulsionantes (E450, E452), água, proteína do _leite_ regulador de acidez (E262), conservantes (E250, E252)
Alergénios
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Salsichão de Peru?
Salsichão de Peru contém 488 kcal por 100 g.
Salsichão de Peru é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Salsichão de Peru contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Salsichão de Peru contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Salsichão de Peru.
Que aditivos contém Salsichão de Peru?
Salsichão de Peru contém E250 - Nitrito de sódio, E252 - Nitrato de potássio, E262 - acetatos de sódio, E300 - Ácido ascórbico, E301 - Ascorbato de sódio, E326 - lactato de potássio, E331 - Citratos de sódio, E450 - Pirofosfato, E452 - Polifosfato e E575 - Glucono-delta-lactona.
Que alergénios contém Salsichão de Peru?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Salsichão de Peru indica estes alergénios: Leite. Verifique sempre a embalagem.
Alternativas mais saudáveis
Produtos populares da mesma categoria com melhor Nutri-Score.
